我来说一下我吃过的自助餐后的感受

afg452006 · 发表于 2012-6-6 14:26:03

本帖最后由 afg452006 于 2012-6-6 22:27 编辑

首先，我不是蚌埠人，苏州的，三年前来到蚌埠生活
本人比较爱吃，所以自助餐也没少吃
三年前蚌埠自助餐只有一两家，唯一出名的只有新世纪，但是一直没有机会去，后来去年去吃了两次，第一次去的时候，看那大楼感觉很气派，虚荣心稍微满足了一下，还是顶楼旋转餐厅，首先硬件上确实算好的，我晚上去的，58，在蚌埠算贵的了，和我想象的不一样……晚上去一点风景也看不到…周围一片漆黑，太坑爹了，感觉白天去看的风景应该都要比晚上去好…菜肴是中式的，吃起来还好，没有高档食材，有鸡鸭鱼肉，反正我只要吃肉就可以了…菜大多是热的，补菜也快第一次去吃除了晚上景色不好外其他都行
几个月后，我又去吃了一次，结果比较失望，也是晚上去的（理论上晚上的菜比白天多），结果菜肴都没变…和上次一模一样…这点很失望
用接下来：能带朋友去尝尝鲜，不介意去第二次
小结
中式自助餐，档次高，风景不好，服务一般，价格稍贵，菜品多，口味难说（不少坛友说不好吃，本人觉得还是可以的，那个牛蛙肉很嫩）但是更新频率太慢（几年？）
接下来说欢乐牧场
去吃过一次，欢乐牧场是在宝龙建起来后不久开的，那时候去宝龙逛的时候经常看到里面一个人都没有，后来在论坛上火了一段时间，坛友说肉很少，还是限量的，我就没打算去了……后来去那和朋友们了一顿吃饭，好像是39一位，首先装修很一般，但是也干净，风景也有，其次说菜肴，锅底，啤酒，饮料了什么都免费，这点算好的，但是吃的就不怎么样了，都是速冻的，肉丸子，冻翅尖，冻虾等……品种较少，蔬菜副食比较多，牛羊肉好像每人两盘，我喜欢吃肉，我记得那次我啃了十几个鸡翅……吃完后每人拿一根棒冰（不限量）出去吃…感觉怪爽的。
小结
这个自助除了菜品（肉）品种少，质量低以外其他都还好（按照39的价位）属于中规中矩的

下面说韩轩阁，去年去过两次，拉手团的，第一次是33.5，第二次34
位置家乐福对面，环境比较干净，规模较小，没有风景……菜品比较多……肉也很多……整三大冰柜（牛柳，冰虾，培根，五花肉，鸡腿，火腿等）……熟菜不是很多，还有面包沙拉水果等，饮料免费，用铁板烧烤，第一次去吃不懂，本来铁板上有层纸的，考的很慢，后来看到周围不少人把纸扔了，我也照做…烧烤速度差不多能提升35%第二次去吃的时候果断把纸扔了……结果厨师来说我了，说吃速熟食品对健康不好，还会烧坏铁板，我猜主要原因是第二个，因为大家都用铁锅炒菜……
两次去吃价格不同，菜品也不同，第一次去吃菜品多而且便宜，比如有咖喱鸡腿（超大个，市场上单卖估计要六元）还有生蚝（不解释，市场价差不多五元一个）是我吃过的最有性价比的自助餐，没想到第二次去吃鸡腿没了，生蚝没了，价钱涨了，估计老板算账发现亏了太多了，第二次我是特意去吃鸡腿的，结果很失望，后来我一朋友去吃，她说有鸡腿（切小块了）……看来去他家吃要看人品。
小结
总体来说算不错的，吃货去那吃能吃个爽，但是菜品偏油腻（都是肉，假如你想吃蔬菜谁也不拦你），建议吃货去试一下，味道不敢保证（我一朋友吃过回来和我说味道不好），但是能保证有很多肉
性价比高
以下来说德啤烤肉世家
这几个月刚去吃过，拉手团，五十多一人（晚上）
环境和欢乐牧场差不多，好像是一个楼上一个楼下…风景不错，我坐的靠窗沙发，下面重头戏…我来讲给大家听我是怎么被坑的……
他家自助采用一种新的自助烧烤模式，你不用烤，他烤好了给你送来，这样直接从源头上控制了成本……也不知道是谁想出来的，真心聪明，我是最早去的，去的时候烧烤还没开始，先吃熟菜，开胃菜，菜品一般多，其中我最喜欢吃秋葵和炸鸭腿，味道很好，其他的一般，餐式是西餐，给你陪刀叉的，可以自己拿筷子，刚开始人不多，服务员每桌轮着上烤肉，每次每人一小块……是的…就是一小块，一口就没了，有烤牛肉，羊肉，牛舌（很好吃），丸子，鸡翅，火腿肠，基尾虾，鱼豆腐，差不多就这几样……人多了后你就别想吃到烤肉了……直接无视你…
小结
烤肉味道还不错，就是肉很少，价格偏贵，他家啤酒不错，我喜欢喝螺旋藻的…比较适合情侣吧…女生吃的少…不会让你觉得太亏，而且大多时间在等烤肉，有不少时间说话……
性价比低

还有商之都顶楼的两家没去……就没看到过有好评的…其中一家换老板了，现在叫健翔品客自助，有好评，但是，它也是帮你烤好了送过来的，这个我就不说了，吃不到多少东西……不打算去吃了，还有家口碑不好，也不打算去
还有和乐日式自助，没打算去…寿司的最多成分是米饭……我可不会为了吃饭花39……

以上几乎包含了蚌埠所有的自助餐，在这给大家个参考，属于个人观点，口味有偏差，还是以自己的感觉为准

下面说下我们那苏州的几家……仅供娱乐
我是苏州某个县城的…
第一次去吃自助是在当地某个五星级酒店，两三年前了
市场价好像是148（现在听说涨到188了）当时去吃没花钱，有自助餐券，晚餐，那种自助吃过一次后就忘不了了，牛排，羊排，生鱼片（含鲍鱼，三文鱼），各种高级料理，难得的是里面的服务员小姐……穿旗袍……气质比空姐还好o>_<o~
后来去吃过一家，差不多去了四五次，晚上六十八，西餐，主要和兄弟们聚餐在那吃，比较好的有刺生三文鱼，刺生鲷鱼，刺生八爪鱼，牛排（不限量），鸡米花等，但是菜品少，而且很少变换
现在经常去的一家自助火锅…
价格49（锅底收费，十元左右），和约六十每位，菜品和傣妹火锅几乎差不多，鸡翅，鸡肉，虾，猪脑等等，饮料，酒随便喝（估计有十几种……算种类非常多了），主要是它牛肉羊肉随便吃……记得那时候一个月去吃两三次…

补充内容 (2012-6-16 22:37):
44楼补上汉釜宫自助餐 http://www.ahbb.cc/bbs/forum.php ... 8&fromuid=56531