俺又山寨了~~~~~

折翼 · 发表于 2012-4-25 06:52:56

糯米泡4个多小时上锅蒸熟捣烂上面放上紫薯泥撒些糖粉滴点番茄酱大功告成~~~~
俺是把饭放在捣蒜的钵子里捣的，过程很痛苦啊，太黏了，还有一点就是捣好以后放模子里时模具里要抹上油或者水，手上也是。下面就是成品图，嘿嘿，弄的乱七八糟的，好吃就行了。味道还是不错的。

这个是俺试验的年糕，糯米粉加上粘米粉和猪油做成的，没有外面卖的颜色白，不知道是咋回事，等冷凉了看看效果咋样。