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家乡做法滴家常豆腐

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发表于 2012-4-15 11:27:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 sofia123 于 2012-4-15 11:27 编辑

每次出去吃饭都非常喜欢点这道菜,而且在大排档吃起来还会觉得格外好吃,所以有时在家我就会试着自己做。这道菜营养丰富,口感咸鲜,脂肪含量低,不论是吃饭还是配酒都非常美味,也非常适合这个季节吃!



材料:豆腐,姜,木耳,廋肉,调味料





豆腐要先煎一下,两面金黄后出锅(先煎的几块来拍照)



豆腐煎好后把木耳和肉片下锅翻炒后倒入豆腐,加清水生抽小火炖煮一会,快加青菜时调味。
菜心在豆腐快出锅时放进豆腐汤汁里汆烫熟了垫底,然后把豆腐盛出。







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发表于 2012-4-15 11:39:42 | 只看该作者
家常豆腐好吃
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发表于 2012-4-15 11:43:54 | 只看该作者
好吃,。
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发表于 2012-4-15 12:11:47 | 只看该作者
爱吃家常豆腐
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发表于 2012-4-15 13:00:41 | 只看该作者
路过,帮顶。。。
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发表于 2012-4-15 15:09:31 | 只看该作者
为了元帅
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发表于 2012-4-15 15:14:50 | 只看该作者
这个是我喜欢的
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发表于 2012-4-15 15:56:57 | 只看该作者
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发表于 2012-4-15 17:37:10 | 只看该作者
还可以加番茄,味道也好 你可以试试
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发表于 2012-4-15 19:56:04 | 只看该作者
家常豆腐好吃。
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发表于 2012-4-15 20:34:59 | 只看该作者
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发表于 2012-4-15 21:02:19 | 只看该作者
我也想做做
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发表于 2012-4-15 21:45:22 | 只看该作者
营养又好吃
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 楼主| 发表于 2012-4-16 13:07:26 | 只看该作者
番茄小妍 发表于 2012-4-15 17:37
还可以加番茄,味道也好 你可以试试

好啊,改天来试试!
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发表于 2012-4-16 17:13:28 | 只看该作者
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