DIY美食系列十一

民间艺术实名认证

木瓜雪梨银耳汤


材料:干银耳1片 雪梨1个  木瓜1/2个 枸杞,冰糖


粗加工;
银耳用冷水浸泡约20分钟,摘去黄色根部,撕小块.雪梨去皮后对半的对半切小块.木瓜去皮,去籽,切块.枸杞洗干净.


制作;
把材料(除冰糖)放入锅里,接着加水8分满,中火烧开煮15分钟左右,接着放入冰糖改小火慢熬15--18分钟.即可.


温馨提示;
雪耳选择颜色淡淡的黄色.
雪梨选择比较硬的
生木瓜选择7分熟(表皮还带一点点淡绿色那种)
加冰糖的时候根据你个人的甜度口味添加，熬制的时间越长，甜度和糖水稠度越浓。熬到雪耳变软，透明。


鉴别糖水稠度可以用勺子，盛起来，倒下是一条线糖水，这时候最佳。

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夏天到了，上一款滋润糖水（冷热皆可）

jojo姐

好糖水，木瓜还丰胸，

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jojo姐 发表于 2012-3-29 21:45
好糖水，木瓜还丰胸，

{:soso_e120:}跟帖挺速度的嘛

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irizz 发表于 2012-3-29 21:49

{:soso_e100:}

番茄小妍

把木瓜换成南瓜行不行啊

民间艺术实名认证

番茄小妍 发表于 2012-3-29 22:32
把木瓜换成南瓜行不行啊

可以 一点问题没有

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番茄小妍 发表于 2012-3-29 22:32
把木瓜换成南瓜行不行啊

我以前做过一个，南瓜雪耳红枣汤。

折翼实名认证

不错不错

追求健康生活

喜欢呢

民间艺术实名认证

折翼 发表于 2012-3-30 05:31
不错不错

谢谢支持

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追求健康生活 发表于 2012-3-30 08:34
喜欢呢

过来喝，还有呢？

2011我的梦

给我留一碗

民间艺术实名认证

2011我的梦 发表于 2012-3-30 09:39
给我留一碗

用顺风给你快递2碗，记得本人签收