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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 只要动动手，美味就到口~~~~

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只要动动手，美味就到口~~~~

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发表于 2012-3-28 10:36:22 | 只看该作者回帖奖励

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焦糖鸡蛋布丁~~~~
材料：鸡蛋两个，牛奶一袋，糖
1.先把鸡蛋打散加少量糖继续搅匀，倒入牛奶中拌匀。
2.小碗里放上糖加少许水熬成焦糖后再加开水（也是少量）搅拌均匀。
3.碗里倒上焦糖汁再把蛋液用筛子过滤在碗里。
4.烤盘里倒入大约一碗热水，再把装鸡蛋液的碗放烤盘上。
5.烤箱设置170度烤40分钟左右。（如果没有烤箱用蒸锅也行，时间自己看着办）。

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楼主| 发表于 2012-3-28 10:36:37 | 只看该作者

{:soso__15309604368111162636_3:}

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素慎

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发表于 2012-3-28 10:42:43 | 只看该作者

抢到地板，撒花~~

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恭喜你呀恭喜你~~ 发表于 2012-3-28 11:00

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硬汉不跳舞

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发表于 2012-3-28 10:50:39 | 只看该作者

楼主早上真忙

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吃起来不够结实吧。。。已经把布丁做的很到位了。发表于 2012-3-28 11:07

嘿嘿，试着玩的发表于 2012-3-28 10:59

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发表于 2012-3-28 10:58:04 | 只看该作者

必须。。。。。顶。。。。。顶。。。。。。。。。。。顶。。。。。顶。。。。。。。。。。。。。贴

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老实说真没鱼汤蒸鸡蛋好吃~~ 发表于 2012-3-28 10:59

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发表于 2012-3-28 11:02:49 | 只看该作者

想念鱼汤蒸鸡蛋

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硬汉不跳舞

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发表于 2012-3-28 11:05:54 | 只看该作者

漂亮女孩发表于 2012-3-28 11:02
想念鱼汤蒸鸡蛋

用鱼汤蒸鸡蛋？？味道可好啊？

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必须好发表于 2012-3-28 11:06

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发表于 2012-3-28 11:06:37 | 只看该作者

贤惠的人

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发表于 2012-3-28 11:08:35 | 只看该作者

硬汉不跳舞发表于 2012-3-28 11:05
用鱼汤蒸鸡蛋？？味道可好啊？

怎么做的~你发图我看看

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发表于 2012-3-28 11:30:54 | 只看该作者

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楼主| 发表于 2012-3-28 11:39:18 | 只看该作者

硬汉不跳舞发表于 2012-3-28 11:08
怎么做的~你发图我看看

把蒸鸡蛋需要的水换成鱼汤就行了，很简单，但味道真不错

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发表于 2012-3-28 12:21:28 | 只看该作者

这布丁太实在了！！

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巨无霸~~~ 发表于 2012-3-28 12:24

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发表于 2012-3-28 12:26:21 | 只看该作者

饿了。。。。。

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嘿嘿，还有好多来，你要吃不发表于 2012-3-28 12:29

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发表于 2012-3-28 12:37:00 | 只看该作者

不错啊~焦糖味我好喜欢

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发表于 2012-3-28 12:55:54 | 只看该作者

至少吃两个。。。嘿嘿。。。

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无语。。吃货你真能吃。发表于 2012-3-29 01:06

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