扯也是需要技术含量滴~~~~~~~~

折翼 · 发表于 2012-3-23 07:00:49

本帖最后由折翼于 2012-3-23 10:22 编辑

面里加点盐和匀，要和的软一点，要不扯不开，和好一会醒一会再揉光滑，分成小剂子，表面抹上油继续醒半小时左右，然后放在案板上稍微按扁些切成条然后边扯边轻轻抖开就行了，不过没有点技术你还真扯不好，扯归扯，但是不能瞎扯，嘿嘿。

折翼 · 发表于 2012-3-23 07:01:02

沙发。

折翼 · 发表于 2012-3-23 07:01:17

{:soso__9160484343506080438_4:}

折翼 · 发表于 2012-3-23 07:01:31

{:soso__720266963542450511_1:}

lytx开开心心 · 发表于 2012-3-23 07:17:22

你真早啊！

日天88 · 发表于 2012-3-23 07:28:25

我喜欢

民间艺术 · 发表于 2012-3-23 07:29:42

{:soso_e179:}

日天88 · 发表于 2012-3-23 07:30:11

我就会扯，不信扯给你看。

第一农民 · 发表于 2012-3-23 07:44:40

菜心花做足了功夫

挂念-珠城 · 发表于 2012-3-23 07:45:35

美女你不开小吃店真的可惜了

折翼 · 发表于 2012-3-23 07:47:48

日天88 发表于 2012-3-23 07:30
我就会扯，不信扯给你看。

依稀，没看出来哈，明天扯一个俺看看{:soso_e120:}

第一农民 · 发表于 2012-3-23 07:54:36

折翼早啊！

我在想菜心厚，如果在菜帮最外面上再划2刀是否更加入味？或者开成菊花样了？呵呵

番茄小妍 · 发表于 2012-3-23 08:07:57

真厉害哈哈

五月光爱水的鱼 · 发表于 2012-3-23 08:08:57

扯归扯，但是不能瞎扯，嘿嘿。

五月光爱水的鱼 · 发表于 2012-3-23 08:09:19

我也喜欢扯，但是瞎扯！

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扯也是需要技术含量滴~~~~~~~~

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