好吧，中午心血来潮，把冰箱里的一块里脊拿出来做了煎猪排。第一次做，完美！

yuxiao1 · 发表于 2012-2-18 12:29:09

超香的。
上面的汁是泰式酸辣酱+番茄沙司+耗油做成的，酱汁浓郁，猪排外香里嫩，有木有妹纸想吃的~

单身小男人悲催的自己在家做饭吃啊~~~

jiaojiao2011 · 发表于 2012-2-18 12:36:04

我也想吃，，5555

yuxiao1 · 发表于 2012-2-18 12:36:46

说下做法，
里脊切成1厘米厚的片然后放在保鲜膜里用小锤把肉锤松，把肉沾上干淀粉然后在蛋液里浸一下，裹上面包糠，锅里加少许油，开煎，两面金黄之后，即可。

最后，摆盘，淋上酱汁！

irizz · 发表于 2012-2-18 12:37:07

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yuxiao1 · 发表于 2012-2-18 12:39:44

irizz 发表于 2012-2-18 12:37
外面裹得啥

面包糠！！

irizz · 发表于 2012-2-18 12:41:30

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一舟 · 发表于 2012-2-18 13:24:49

私が選ぶ天空 · 发表于 2012-2-18 13:27:23

我也要吃

番茄小妍 · 发表于 2012-2-18 13:30:56

楼主你的泰式酸辣酱在哪里买到的是李锦记的吗？

ゞ鉆鉐ゼ餹ゞ · 发表于 2012-2-18 13:59:03

LZ好厉害，好手艺{:soso_e179:}

刺青老虎 · 发表于 2012-2-18 14:08:06

{:soso_e102:}

五月光爱水的鱼 · 发表于 2012-2-18 14:36:36

做的不错！

胖胖恐龙 · 发表于 2012-2-18 15:24:57

我不是妹子，但是我想吃肉

红色之恋俱乐部 · 发表于 2012-2-18 17:51:46

猪排外香里嫩

追求健康生活 · 发表于 2012-2-18 17:54:12

那个，猪排不要放什么生抽盐糖酒的先腌制一会的吗

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