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记得很久以前看过一篇短文,大意是一个很优秀的男孩子被3个同样优秀的女孩子追求着,在毕业前夕,他对3个女孩子说,希望她们能够做几道菜给自己吃,于是家境富裕的带来了山珍海味,只有一个长相家境都平平的女孩子带了3道土豆做成的菜,在大家的哄笑中,男孩子的眼睛亮了,牵起了女孩子的手。他说,自己的家乡是个贫瘠的地方,唯一盛产的就是土豆,一个能够把这么平常的东西做成那么美味的菜肴的女孩子,一定是个聪明能干的女子,她不需要自己的呵护,却可以与自己共同进退。
不想分析是否合理,是否虚构,只想在感动之余感叹一句:原来,美味与情缘真的可以连在一起!
人,不是生下来就会烧菜做饭的,除非是特别热爱,要不就是作为一种谋生手段来看待烹饪,每一个喜欢下厨的人都是心里有事的人,从买菜到洗涤到配菜到下锅到盛盘,漫长的过程,是个适合冥想的过程。一个人如果不是出于爱,又怎么会日复一日年复一年的重复着雷同的枯燥呢?
爱情的甜蜜应该是象来福制作的里拉米苏那么美丽,年轻的容颜一如蛋糕上面粉色的玫瑰花瓣,看着就不忍心,还是远远的凝视着吧,即使没有含在口中,把那份甜蜜与蛋糕独有的香甜融化,来福的甜点是艺术的精致,如同我们最初的爱恋,即使最后消失了,不见了,也会永远的怀念着,回味着,因为那种牵动心扉的悸动,是最初的心动。每每看见来福的图片,都有着牵扯到心中最深的秘密的那般无措,因为明知道到了最后,这样的美丽还是会被我们所破坏,我们依旧会为曾经拥有过这样的美丽而满怀感恩!
水塘糖的蛋糕曾经有幸品尝过,那种甜不是肤浅的低劣的,是种融化的和谐,那是个很普通的生日蛋糕,图案也很简单,但是那种甜而不腻的回味,让我这个不爱甜食的人记忆尤新,蛋糕烘焙的恰到好处,其实我喜欢略点焦香味的。如果说来福的精致是初恋的珍贵,糖糖的美丽就是成熟后的惊艳。蓝色的酸奶慕斯,一道最爱的靓丽风景。巧克力色泽的玫瑰花如同经过阳光沐浴的光泽肌肤,马卡龙日渐的丰满,都是糖糖特有的烘焙标志。
我想我最爱的还是一些比较烟火的事物,一如小番茄的锅碗瓢盆交响曲,亦或是折翼家的包子饺子,可能是天性不爱甜食的缘故吧。记得以前看电视,最爱的居然是天天美食一周美食这样的,每次照着葫芦画个瓢的就要家人做白老鼠,有次吃了个西式炒饭,惊艳的一塌糊涂,其实无非就是番茄炒饭,忙不迭的买了番茄沙司回家,没有青豆,土豆切小丁代替,管它呢,只要自我意识满足就OK了。
能够动手为自己为自己爱的人做饭也是一种幸福,诚如糖糖的鲜虾杂蔬汤,清爽中带着平静,爱自己才可以更好的爱他人,每一个为自己细心煮出一道美食的,都是一种悠然的自得。
例如一碗蛋羹,例如一盘酸辣土豆丝,甚至一顿饺子,一道甜汤,无论四季如何的变迁,在看着它们从生腥变化成成熟,心也会一点点的满足,直至快乐在最后品味美食的时候达到极致,不止是满足,更是份难以言喻的骄傲。
其实很不完美,因为都是非专业,然而却由于如此,才有着真实感,可能会咸了,或许是淡了,腥气了,夹生了,生活就是如此不圆满,恰似每一天的柴米油盐酱醋茶,烟火了,也实在着,证明了我们,都是生存着。
与美食无关,只是我的个人碎碎念,我还是考虑下,明天的正月十五,是什么馅的元宵呢??纠结下好了。。。。。。
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