冬天就是要补——我教大家做固元膏~

鱼米朵 · 发表于 2012-1-10 15:39:35

固元膏的好处自不用说啦，尤其是对女人，补气养血，改善睡眠，乌发等等，在此不一一赘述。
今年冬天闲时间比较多，在婆婆的推荐下，我也开始做固元膏，女人，要对自己好一点嘛，
吃了一段时间觉得真是有效果，而且，对我这个吃货来说，最重要的一点是——它很好吃！{:soso_e106:}

网上也有卖做好的，直接快递过来，但我总是不放心，他们大部分价钱都在一斤100以下，
而我算了一下，用我的材料，怎么着一斤也得150块，所以，自己动手，丰衣足食！

现在同事们也受我的影响让我帮她们做，，吼吼，，这个周末在家无聊，，做的过程图解一番，
独乐乐不如众乐乐啦，好了，上图

这个是重要，食补，既然是补，就一定要吃好的，正宗的，不然劣质的，万一再吃出个反效果就不值当了
药店买的，东阿阿胶，250g的377元
准备做之前2，3天用黄酒泡上

其中一部分食材大联欢，黑芝麻是婆婆从菜场里让人碾好粉的，注意，真正的黑芝麻粉不是纯黑色的
而是灰黑色的，如果亲们发现黑芝麻粉特别黑，那么小心啦，里面可能有被染色哦

从新疆发来的和田枣和纸皮核桃，，一般的枣也可以啦

放个遥控器在旁边对比一下大小，我看着和田枣大小跟鸡蛋有一拼{:soso_e130:}

枣泥就这么切切切好了，枣核要去掉哦

接下来是核桃

一样，切切切，成粉

不知不觉天就黑了，金鹰卡通正在放樱桃小丸子，各种欢乐啊

给小丸子来个特写（喂喂，，跑题了吧。。{:soso_e148:}）

各个配料跟阿胶是成比例的，冬天的时候阿胶：黑芝麻：核桃：冰糖比例是1:1:1：0.8
夏天的时候可以是1:2:2:0.8，可以根据自身情况加少许枸杞啦，桂圆啦
有便秘的人可以加松子，我这次帮同事做就加了松子，不过话说松子真是不好弄啊，
用夹子夹会弄的到处都是。。。产量还小。。{:soso_e105:}

各种料混在一起搅匀，这时候会比较黏，因为阿胶的原因，
放在蒸锅里隔水蒸，先大火15分钟，再小火1个半小时就OK了

这周给同事做的固元膏已经送出去了，小小的成就感~~
还是自己做放心哪，淘宝上有的一斤才六七十块钱，我怀疑他用的是不是好料~~
这次拍照不给力，有些细节忘了拍，要切磋的跟我QQ交流，QQ95601951，暗号：固元膏
冬天是进补的好时候，行动起来吧。。

补充内容 (2012-1-12 16:32):
接受帮人代做啦，收10块钱手工费