好吃又营养的胡萝卜饭

jojo姐 · 发表于 2012-1-4 12:18:10

很多人都不喜欢吃胡萝卜是因为他有点怪味，但是胡萝卜可是微量元素最多的一种食物，人送外号“小人参”
不过我家做的胡萝卜饭可是一点胡萝卜的味道也没有，只保留了胡萝卜的香甜味，女儿和老公都爱吃极了。
三个人吃饭，大概2到3根胡萝卜就够了

胡萝卜洗净切丁

五花肉或前胛肉切小片

我因为用的是五花肉，油比较多，所以锅里只放了一点点油，油太多米饭就油腻了，把肉放进去煸出油

肉出油后放入葱、姜、八角炒出香味，放入胡萝卜、盐、鸡精、酱油略炒均匀就关火，胡萝卜要遇炒一下才能释放出营养，就像大骨头汤里要滴点醋

电压力锅里米洗净（电饭煲也一样），平时放多少水就放多少水，因为基本胡萝卜不出什么水

把炒的半生的胡萝卜肉倒入米饭上面铺平

盖上锅盖调的煮饭档就可以了，香喷喷又营养的胡萝卜饭出锅啦

胡萝卜甜丝丝的味道混合了肉以及大米饭的香味，真让人口齿留香，爱吃辣椒的朋友可以配上点辣椒酱，吃完后再来碗面水，舒服啊~~~~~~~~~

灰机中的战斗机 · 发表于 2012-1-4 12:19:46

沙发
不错有营养来一碗

xm9018 · 发表于 2012-1-4 12:36:27

板凳。可以在家做来试试

jastmine · 发表于 2012-1-4 12:40:08

饿了。。

漂亮女孩 · 发表于 2012-1-4 12:40:32

俺明天试试

我不是坏人 · 发表于 2012-1-4 13:30:53

有肉吃

生于蚌埠1975 · 发表于 2012-1-4 14:13:05

有营养！！！

cainiaoniao8 · 发表于 2012-1-4 14:49:08

好像有点油了

clcca · 发表于 2012-1-4 14:53:22

看着不错，明天试试

x_纠结 · 发表于 2012-1-4 15:14:06

好有食欲。。{:soso_e124:}

大鵬鳥 · 发表于 2012-1-4 15:52:56

{:soso_e179:}

迷路的童话 · 发表于 2012-1-4 16:14:12

:lol

番茄小妍 · 发表于 2012-1-4 17:37:58

深有感触我小时候也特抵触胡萝卜

折翼 · 发表于 2012-1-4 17:39:33

有营养的，我喜欢

地球没有人 · 发表于 2012-1-4 17:58:12

这个可以，我喜欢

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好吃又营养的胡萝卜饭

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