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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 【家庭小厨师】自己动手做的蛋炒饭

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楼主: 日天88

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【家庭小厨师】自己动手做的蛋炒饭

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31^#

发表于 2011-11-9 19:17:27 | 只看该作者

~啦啦~ 发表于 2011-11-7 01:08
我也做过不过过程没有拍给你看成品吧不好意思呀我把蛋炒饭看成蛋包饭了糗大了

中小火热锅油刷匀了
蛋下去立刻把锅拿高点好掌握分寸
不要翻面下面十成熟上面8成熟
裹了饭以后， 8成熟面向上
如果颜色太嫩黄可以刷一层香油
这样"色"就算是上去了

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32^#

发表于 2011-11-10 10:03:13 | 只看该作者

看着就想吃

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33^#

发表于 2011-11-10 10:43:43 | 只看该作者

口水啊，请教是先好鸡蛋最后放进去，还是饭炒差不多，把鸡蛋直接打进去啊？

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生于蚌埠1975 实名认证

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发表于 2011-11-10 11:24:50 | 只看该作者

营养搭配！

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发表于 2011-11-10 16:17:31 | 只看该作者

颜色真鲜艳

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发表于 2011-11-10 20:10:57 | 只看该作者

不错，好吃....

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