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陆军上校
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昨天去有机超市买菜,大惊喜!彩色的有机番茄大降价。。夏天一直都是5.99一磅(普通的番茄基本都在1块左右的)的现在居然都是2.99了!真给力啊!赶紧挑点回家。。
所谓有机的番茄,说真的样子都不太好,蚌埠话就是长得都赖赖疤疤的,我在一堆里面才挑了这几个相貌好的。但是味道绝对刚刚的,就像小时候夏天吃的那种颜色粉粉的那种,很清香味道也是酸甜可口!那时候最爱老妈做的糖拌番茄,放冰箱冰一会。。嘎嘎!{:soso_e102:}
批萨的饼底方子我用的君之的,简单.上面的酱是自己炒的,就是新鲜番茄,洋葱,番茄酱,干罗勒,胡椒什么的,里面我加了牛肉馅带点荤。这个酱一次可多做点放冰箱,配米饭意大利面都好吃的。
上面还撒了豌豆玉米菠萝,起司就用的马苏。
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