都腊八喽！蚌埠人可忙起来了该？

蚌论咖喱

今天是农历腊月初八，俗话说“吃过腊八饭，就把年来盼”，这一天的到来，不仅让年味越来越浓，也传递着蚌埠人民对新年的美好祝愿！

蚌埠的腊八可是不同凡响滴嗷！为什么呢？这就要从一位“明星”皇帝说起来。

据讲，明朝皇帝朱元璋幼年在凤阳放牛，饥饿难忍，想要捉鼠充饥，结果“喜从天降”挖出了大米、大玉蜀黍、豆子、花生等五谷杂粮，于是熬粥充饥。做了皇帝之后，仍然怀念并想吃这碗粥，于是赐名“腊八粥”。因而蚌埠人民在腊八节做“腊八粥”的习惯就流传了下来，同时也寓意着来年的吉祥丰收。

蚌埠的还有啥好尅的？

过了腊八就是年。在蚌埠，腊八节还可以吃一碗纯手工的八宝饭。八宝包含红薯干、奇异果干、红枣、枸杞、葡萄干、猕猴桃干、青红绿丝等等满满的小料，每一口都是舌尖上的欢愉！

吃八宝饭也寓意着团团圆圆八方来财，毕竟谁不喜欢“财”呢！因此，腊八的八宝饭也是很受欢迎的。

在蚌埠吃蚂虾，一直是是一件快活的事情。寒冬腊月，来一盘红烧蚂虾，我滴孩来！香得很。蚂虾个头超大，只只饱满肥美，虾肉Q弹鲜嫩，每一口都是满满的幸福感！腊八节吃蚂虾，寓意着富足和吉祥~

蚌埠特色老牌小吃店，开店纵横60多年，摸爬滚打中品质依旧经得起考验！店内的馄饨和汤圆简直绝绝子！冬天来一碗，从心暖到胃呀。

螃蟹哪里吃，螃蟹蚌埠吃。蚌埠五河的沱湖螃蟹是国家地理标志产品，养殖历史悠久，其蟹壳肉丰满、膏脂丰满、蟹肉略甜、味道鲜美、蟹壳薄脆、钙含量高。

腊八已至，新年将到

这世间最大的幸福

莫过于无论你身在何处

总会有人惦你冷暖、念你安康

为你立黄昏，问你粥可温

时值腊八

愿大家平安喜乐诸事“粥”全！

三星照林实名认证

俗话说的是：吃过腊八饭，就把年来办！这里指的是办年货、打扫卫生、制办新衣服和过年所需物品！来自: Android客户端

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