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[网友说] 蚌埠的老字号为当地的消费焕发出新活力

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陆军上校

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发表于 2024-7-12 21:17:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
蚌埠作为安徽省第一个设市的城市拥有悠久历史、深厚的文化底蕴和丰富的文化遗产的,蚌埠有许多著名的老字号,它们不仅代表蚌埠的历史和文化,而且承载着一代又一代蚌埠消费者的记忆,其中老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”,具有很高的经济价值和文化价值。
如今,蚌埠市的老字号体系已经得到完善,包括保护、传承、创新、发展,并对老字号的市场主体进行数字化改造,运用现代信息技术提升发展动能,创新消费业态,对老字号实施线上线下融合发展,更好地满足百姓的幸福生活。
像雪园、同源茂、老淮滨、石良道、团结肥皂、卢氏膏方等等都是蚌埠著名的老字号,其中,雪园、同源茂、老淮滨还是蚌埠的美食名片承载了蚌埠悠久的饮食文化;石良道作为蚌埠的中华老字号其源自于清朝末期的石氏中医正骨技艺,至今已历经5代传承和发展;卢氏膏方作为安徽老字号经过世代传承,在继承祖传中医骨科医术的基础上不断创新诊疗技术,并且所创新的诊疗技术得到了广泛传播。


长久以来,蚌埠一个个耳熟能详的老字号还承载了乡愁,成为蚌埠人心中难以忘记的回忆。蚌埠的老字号涵盖餐饮、医药、农产品等多个行业。多年来,蚌埠的老字号企业不断发展,淬炼品牌积淀,努力在创新中延续生命力。
老字号是一个地方的记忆载体和历史文化名片,展现了相应的品牌,它也是一个城市或一个区域人文经济社会文化的承载者。蚌埠的老字号特色鲜明,老字号品牌在不断打响,未来,蚌埠市将加强与高校的合作,挖掘历史并传承历史,促进老字号企业创造性转化、创新性发展。

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海军少将

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发表于 2024-7-13 16:34:21 来自手机 | 只看该作者
东西还是那个东西 只是打上非遗的标签价格就上来了
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