怀远县：科技赋能智慧监管 打造舌尖安全的“火眼金睛”

青阳香浓

怀远县市场监管局建立食品安全智慧化监管中心，以科技赋能智慧监管，打造舌尖安全的“火眼金睛”。

近日，当记者走进怀远县市场监管局食品安全智慧化监管中心，看到工作人员正在通过食品安全监管平台，对全县200多家食品生产经营单位进行线上实时巡查。

为顺应“互联网+”发展趋势，怀远县市场监督管理局积极转变食品安全监管理念、监管思路和监管方法，通过信息化技术对食品生产、流通、餐饮服务等全链条进行监管完善优化。建立怀远县市场监督管理局食品安全智慧化监管中心，用数据的流通提升监管“生产力”，用“大系统、大数据、大平台”推动监管方式的转变和监管效能的提升。结合日常监管工作实际，将落实食品安全主体责任相关功能纳入系统，企业通过系统可以上传食品安全管理相关台账，提升企业食品安全管理水平。按照“试点先行、逐步推进”的原则，多次召开推进会、培训会、观摩会，有序开展“可视化监管”推广工作，目前试点区域内已有206家食品生产经营单位率先接入监管平台，下一步将实现食品生产经营单位全覆盖。