秋季是各类传染性疾病高发期,固镇县认真抓好校园食品安全工作,全力保障广大师生身体健康和生命安全。 陪餐制“共管”。出台《固镇县中小学校(幼儿园)陪餐实施办法》,建立健全中小学校长(园长)陪餐制度,规范陪餐流程,切实保障学生就餐安全与营养健康。鼓励家长、家委会参与学校食品安全管理监督,目前,通过家委会、意见箱等方式收集意见建议32条。 联动式“严管”。联合卫健、市场等部门,开展学校食品安全专项检查督查,聚焦许可资质、食品采购留样、从业人员健康管理等内容进行全面检查,整改隐患问题45个,责令改正12家,约谈相关责任人23人。 智慧化“监管”。持续推进“互联网+明厨亮灶”工程,全县59家持证学校食堂、4家配餐公司均达标,覆盖率100%。借助管理平台,师生、家长全程监督,实时动态查看。建立校园食品安全预警提醒机制,发布食品安全预警信息5次,确保师生舌尖上的安全。
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