【二十四节气——夏至】夏至已至 白昼最长

蚌论咖喱

处处闻蝉响，须知五月中。

龙潜淥水坑，火助太阳宫。

过雨频飞电，行云屡带虹。

蕤宾移去后，二气各西东。

我们迎来了一年中的第十个节气——夏至

作为“二分二至”节气之一

夏至在天文学和日常生活中都具有重要意义

按照《恪遵宪度抄本》上的说法：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。”中科院紫金山天文台科普部主任张旸介绍，在天文学上，夏至是指太阳运行到距赤道最北处、直射北回归线的时刻。夏至日来临时，北半球白昼最长，正午的太阳最高，垂直物体的影子最短，在北回归线上的地区会出现“立竿无影”的有趣现象。

关于夏至，民间有“不过夏至不热”“夏至三庚便数伏”的说法。夏至日这天，虽然白昼最长，太阳高度角最高，但当天温度并不是一年中最高的。因为此时接近地表的热量仍在积蓄，所以夏至过后的几十天中，气温往往还会持续升高。

“夏至时节，我国天气的关键词是高温、潮湿和多发雷雨。”南京信息工程大学应用气象学院副教授江晓东说，此时我国除青藏高原和东北中北部地区外，大部分地区已经进入了夏季。华北平原高温日晒，长江中下游和江淮地区则处于梅雨盛期，是全年降雨最多的时段。

夏至前后也是农业生产的重要时期。江苏省农业科学院果树研究所副研究员张斌斌介绍，夏至时节，早稻进入产量形成的关键时期，蔬菜、果树等也逐步进入采收旺季。古人们为了庆祝丰收、祭祖祀神，往往在夏至日举行祭祀祖先、土地神、水神等活动。

夏至是古代重要的节日之一，自古有在夏至祀地祭祖，以庆祝丰收，祈求风调雨顺、获得秋报的习俗。过夏至节的习俗演变至今，我国一些地区仍然保留着在夏至前后拜神祭祖的传统，人们用新麦制成的面食来供奉祖先，并分享品尝，以表达尝新、感恩、祈求护佑之意。

现今流传更广的夏至习俗大概是吃夏至面。“吃了夏至面，一天短一线。”新麦制成的面条散发着麦香，搭配时鲜过水做成凉面，炎炎夏日食用再舒服不过。杜甫曾将喜爱的槐叶冷淘（一种用槐叶制作的凉面）写入诗中：“碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投此珠。”可见古人与我们一样贪恋清凉美味。除了面条，各地还有其他的夏至食俗，但都离不开应季尝鲜、清热消夏的本意，渗透着因时而适、顺应天时、天人相应的古老智慧。

夕凉恰恰好溪行，暮色催人底急生。

半路蛙声迎步止，一荧松火隔篱明。

阴阳消长，时序更迭，生命随四时流转。夏至时节万物荣极，也正是我们挥洒汗水、耕耘不辍，在骄阳下感受生命律动的好时节！

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曾经有个半人半仙的写过一首诗：
《夏至》
夏至阴生景渐催，
百年已半亦堪哀。
葺鳞不入龙螭梦，
铩羽何劳燕雀猜。
雨砌蝉花粘碧草，
风檐萤火出苍苔。
细观景物宜消遣，
寥落兼无浊酒杯。

喝可乐吗

夏至到了，夏天真的来了

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进入夏季了

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夏至吃面