小雪 | 雪是大浪漫，有你才是小人间

蚌论咖喱

    小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

    这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。

小雪三候

一候虹藏不见

由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨，雨虹也就看不见了；

二候天气上升地气下降

古人观念中，小雪时节，从天上来的天之气向上升，从地上来的地之气向下降，导致它们俩渐行渐远，处于“冷战”状态；

三候闭塞而成冬

小雪封地，大雪封河；小雪封田，大雪封船，天地闭塞成冬。

传统习俗

“冬腊风腌，蓄以御冬”

    俗语说：“小雪铲白菜，大雪铲菠菜。”腌制各种蔬菜，成为大江南北的一顿美味菜肴。吉林当地在进入冬季后，人们就行动起来，只要是蔬菜，可以说是统统可以腌制。此外，“冬腊风腌，蓄以御冬”，美味的腊肉也必不可少，在神秘湘西经过当地人们传统手法的制作，成为了一道超级暗黑料理。

打糍粑

    糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。糍粑是要靠打的，越打越香，在浙江地区每年农历十月，打糍粑成了大人小孩们不可或缺的一项习俗，软糯可口，回味香甜。

酿米酒

    酿酒多在冬季，在小雪后酿酒，都称为小雪酒，储存到第二年，色清味洌，这是因为小雪时，气温日趋降低，正是万物敛藏时候，水极其清澈，足以与雪水相媲美，小雪是最好的酿酒季节。

吃刨汤

    小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

起居养生

生活起居

    早睡晚起，人们要适当早睡，同时，早晨也不宜起得太早，保证充足的睡眠。注意衣着，太厚太薄都不好。建议外出时，体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。

    注意脚部的保暖，坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位，以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上，做好御寒保暖，防止感冒的发生。

    天冷也要注意通风。人在安静状态下每小时呼出的二氧化碳就有20多升，所以要经常开窗换气。

   

饮食养生

    饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物，如羊肉、牛肉、乳类、鱼类，并适当饮用一些茶水、咖啡等饮料。据专家解释，在小雪时节一些黑色的食物其实是更好的选择。上面说到的黑色的食品，有很多种，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等。它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物。

    在这个心心念念的“小雪”之日，愿每一个人都拥有一个温暖、厚实、安全的怀抱，愿过往的一切都能化为让你温柔的理由！！

部分图片来源于网络

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