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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 俺来报个到~~(*^__^*) ~~

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俺来报个到(^__^)

折翼实名认证

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1^#

发表于 2015-1-28 19:50:38 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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这两天电脑坏了，又被俺捯饬好了，反正修理这些东西就抱着弄坏重买的态度，能捯饬好就是惊喜~~
不过，过两天俺又失踪的话，就是去蓝翔学修电脑去了{:soso_e113:}
先把昨天腊八的补上~~
土家酱饼，纯属山寨，里面放的材料全凭想象，味道有个大概，差不多俺就满意了~~
首先和一团很软的发面擀成大薄片~

面上薄薄抹一层油，然后用刀切井字~~

折的时候先从最上面，两边向中间折~~

然后把中间那块翻下来再把两边的折上，最后那道同理~~
折好后再擀开（圆的方的都成）俺的锅是方的，所以擀成方的比较方便~~

锅里添油烧热把饼放入一面烙黄后翻面~~

舀点炒好的酱抹匀在烙好的那面撒上葱花盖盖再烙个两分钟~~

哎呦，忘了，应该先炒酱再发做饼的图，哈哈哈~~
赶紧现在就炒~~
一个小洋葱切碎，下油锅小火翻炒出香味~~

然后加入剁碎的豆瓣酱和海天黄豆酱~~

炒出红油后下点白糖，孜然粉，蚝油然后加小半碗水，小火熬到水干就能用了~~

饼做好了，切开吃吧~~

昨天腊八，各种豆子杂粮米等泡上~~

高压锅压一压，齐活~~

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折翼实名认证

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楼主| 发表于 2015-1-28 19:51:43 | 只看该作者

发帖不容易，抢个沙发先。

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素慎

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3^#

发表于 2015-1-28 20:01:07 | 只看该作者

教厨艺了，点赞。

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嘿嘿，拍步骤发帖太麻烦，主要是懒。发表于 2015-1-28 20:12

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折翼

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时间都去哪啦

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4^#

发表于 2015-1-28 20:11:31 | 只看该作者

不错，看着就可口

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只能仿到这个地步了。发表于 2015-1-29 06:46

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发表于 2015-1-28 20:18:25 | 只看该作者

{:soso_e179:}

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6^#

发表于 2015-1-28 20:59:11 | 只看该作者

俺以为你娃放假了~~不要起这么早了

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比以前起得迟了，醒了也不愿出被窝。发表于 2015-1-29 06:48

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日天88 实名认证

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7^#

发表于 2015-1-28 21:01:50 | 只看该作者

我滴，原来

我姐去蓝翔挖掘技术去了

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去学电脑的，找错地方被一脚踹出来了。、发表于 2015-1-29 06:49

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折翼

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8^#

发表于 2015-1-28 21:41:16 | 只看该作者

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9^#

发表于 2015-1-28 22:28:45 | 只看该作者

折翼发表于 2015-1-28 19:51
发帖不容易，抢个沙发先。

久仰大名，名不虚传

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过奖过奖。发表于 2015-1-29 06:49

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10^#

发表于 2015-1-28 22:35:57 | 只看该作者

来了，我来晚了吧，没饼吃了吧

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姐给你快递过去。发表于 2015-1-29 06:50

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五月光爱水的鱼

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11^#

发表于 2015-1-29 06:20:06 来自手机 | 只看该作者

这个真好，土家酱饼！

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如有雷同纯属巧合。发表于 2015-1-29 06:51

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折翼

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12^#

发表于 2015-1-29 08:06:50 | 只看该作者

这几天俺以为楼主去旅游了。

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折翼

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上花轿婚纱摄影实名认证

头像被屏蔽

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陆军禁止访问

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发表于 2015-1-29 08:27:42 | 只看该作者

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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毛里求丝丝

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14^#

发表于 2015-1-29 10:01:47 | 只看该作者

最近的面食大比拼都是我爱的

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追求健康生活

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15^#

发表于 2015-1-29 10:17:30 | 只看该作者

外面卖的，吃了一点，味精好多，好难吃

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