重口味下饭菜，回锅肉~~

五月光爱水的鱼 · 发表于 2015-1-7 19:57:11

这个好吃，方法也比较相像，就是放蒜苗的时候，我是把蒜苗分开的，蒜段先放，蒜叶子后放的

易羽 · 发表于 2015-1-7 19:58:58

下饭菜好吃

大鵬鳥 · 发表于 2015-1-7 20:57:57

{:soso_e179:}

清发 · 发表于 2015-1-7 22:30:14

顶起====

风景025 · 发表于 2015-1-7 22:53:49

好长时间没炒这个了，哪天弄下

lht84 · 发表于 2015-1-7 23:05:18

我只吃蒜苗，不吃肉，太肥了

侍花者 · 发表于 2015-1-7 23:24:00

这是一道典型的小锅炒菜，香味浓郁，咸，鲜，香，麻，辣回味略带甜。
提点个人建议，仅供参考：1.熟的白肉放凉了，再煸炒。2.煸炒好熟肉片的盛出锅，再把豆瓣酱，蒜米，花椒，葱，姜米，黑胡椒粉下锅（温油）拌出红油后倒入熟肉片加入料酒，滴少许米醋，青蒜，热的荤汤进行翻炒。出锅加点生抽，麻油。
你试一下，若不好吃我陪你双份的肉。

CZW4986 · 发表于 2015-1-8 00:33:57

标准的下饭菜

cainiaoniao8 · 发表于 2015-1-8 08:25:38

猛将啊猛将

max2008 · 发表于 2015-1-8 08:37:24

下饭

irizz · 发表于 2015-1-8 09:58:09

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

一日一天2 · 发表于 2015-1-9 20:55:15

折翼发表于 2015-1-7 12:07
吃饭咯

这个菜我能吃3碗米饭

两站间 · 发表于 2015-1-10 14:27:19

这回锅肉厉害。

千帆过尽 · 发表于 2015-1-10 19:40:03

学习了

rwz高飞 · 发表于 2015-1-10 21:30:27

学习了！

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重口味下饭菜，回锅肉~~

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