寻找失去的滋味——农家土灶柴火锅

kuke5208891 · 发表于 2014-11-29 12:04:37

寻找失去的滋味——农家土灶柴火锅

农家、土灶、柴火、铁锅、炊烟加起来就是一副乡村的风景画。如今这些对于城市人来说似乎都成了遥远的记忆。感谢小时候的那段农村生活，背着柴火，烧着土灶，拉着风箱的那些事成了如今难得的经历。再次看到土灶和柴火竟然是在离自己这么近的三垟湿地有点出乎意料，把尘封那么多年的农村记忆再次打开了。

柴火土灶上面的铁锅主要烧的就是高山放养鸡，和土豆一起在柴火中焖烧，这种滋味是大酒店中的菜肴所不能及的，而烧的柴火是樟木。在柴火的火势下，鸡肉很快的成熟鲜嫩，尤其是那一锅的鸡汤，是这一大锅的精华！

在灶头上还有一个热灶，是来热黄酒和饮料。热乎的滋润一下！

搭配的都是很普通很农家的材料，再熟悉不过，但是却不带任何的污染。

格格巫 · 发表于 2014-11-29 12:22:39

一天一日 · 发表于 2014-11-29 12:30:39

在那有

五月光爱水的鱼 · 发表于 2014-11-29 14:27:48

高山放养鸡

五月光爱水的鱼 · 发表于 2014-11-29 14:28:17

高山放养鸡

zsq · 发表于 2014-11-29 15:13:28

不错不错。

易羽 · 发表于 2014-11-29 16:14:01

高山放养鸡

3016334 · 发表于 2014-11-29 16:35:29

这是什么地方？？

在沟里 · 发表于 2014-11-29 17:21:03

奥登堡红酒 · 发表于 2014-11-29 19:03:02

地址呢？？？？？？

大鵬鳥 · 发表于 2014-11-29 22:49:54

{:soso_e179:}

irizz · 发表于 2014-11-30 07:47:48

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3300186 · 发表于 2014-11-30 09:15:39

这是什么地方？？

宇色清光 · 发表于 2014-11-30 12:08:13

啥地方也部说

滨湖一角 · 发表于 2014-11-30 18:40:31

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