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我家的午餐(N天的)

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陆军中校

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发表于 2014-7-11 14:39:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 yanyan830 于 2014-7-11 14:43 编辑

好多天的菜

剁椒蒸鱼,很下饭的菜。简单方便,不想炒菜的时候我就买条鱼这样蒸蒸,即好吃做起来又省事。


炒鱿鱼须



凉拌牛肚

个人认为这道菜已经达到饭店的水平了


第一次做糖醋排骨,自我感觉良好




这是我老公烤的羊排,好吃{:soso_e124:}



本人的拿手菜之一 烧虾





咖喱饭




饺子


毛豆米炒鸡杂




——————————完毕 end——————————

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发表于 2014-7-11 14:56:55 | 只看该作者
除了讲都是好尅的 还能讲啥呢

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哈哈,有机会请你吃~  发表于 2014-7-11 16:53
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发表于 2014-7-11 15:48:48 | 只看该作者
好好好  除了糖酥排骨  其他我都喜欢

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啊!丝丝怎么会不喜欢糖醋排骨呢,酸酸甜甜的,可好吃了。  发表于 2014-7-11 16:54
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发表于 2014-7-11 15:54:49 | 只看该作者
楼主的糖醋排骨是怎么做出来的?为什么我做的颜色是黑色的?

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我放了红曲粉,所以颜色是红的,要放生抽别放老抽或红烧酱油,颜色就好看了  发表于 2014-7-11 16:41
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发表于 2014-7-11 16:07:43 | 只看该作者
美食家庭,真幸福

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谢谢!网上不是说喜欢美食的人都是幸福的,因为有好吃的就满足啦,就很幸福了,嘿嘿  发表于 2014-7-11 16:42
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发表于 2014-7-11 16:12:33 | 只看该作者
不错不错,凉拌牛肚里的红油怎么做到的?

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http://blog.sina.com.cn/s/blog_666b3e2c0101cqw1.html 你看看这篇博文里有红油的链接。红油做好后,拌酱汁的时候,我加了一小勺凉拌醋,吃不出酸味,但是要比不加味道更鲜。原文的做者没有加醋。  发表于 2014-7-11 16:46
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发表于 2014-7-11 16:21:27 | 只看该作者
楼主摄影技术比美食更让人惊讶了,你的那个背景模糊处理怎么做的。我严重怀疑呀

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大光圈拍摄,背景虚化的好,  发表于 2014-7-12 07:59
摄影我只是菜鸟,连入门都谈不上。模糊的背景不是处理的,拍出来就是那样的,我用AV档,5.0光圈,焦距拉到最大。  发表于 2014-7-11 16:52
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发表于 2014-7-11 16:31:57 | 只看该作者
你家吃饭真铺张

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好滴,以后多吃点咸菜稀饭  发表于 2014-7-11 16:56
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发表于 2014-7-11 16:35:25 | 只看该作者
好丰盛啊!
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发表于 2014-7-11 16:39:35 | 只看该作者
附上做法就好了。。。牛肚怎么做的啊,还有那个鱼

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鱼最简单了,超市有卖成瓶的剁椒,鱼洗净后放上剁椒,水开后把鱼放到锅里,大火蒸10分钟(视鱼的大小来定) 就行了。牛肚去美食天下或贝太厨房,新浪美食搜,一搜一大堆,都是大师级别的人做的,做法图解都很详细。  发表于 2014-7-11 17:03
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发表于 2014-7-11 17:24:10 | 只看该作者
毛里求丝丝 发表于 2014-7-11 15:48
好好好  除了糖酥排骨  其他我都喜欢

我不太喜欢吃 菜是甜的  对甜食也不是很感兴趣
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发表于 2014-7-11 18:08:21 | 只看该作者
我想说,我想去蹭饭

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欢迎来蹭^_^  发表于 2014-7-13 09:07
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发表于 2014-7-11 18:10:36 | 只看该作者
太丰富了
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发表于 2014-7-11 18:25:06 | 只看该作者
都是好尅的{:soso_e124:}

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嘿嘿,我没啥爱好,就喜欢做好吃滴  发表于 2014-7-13 09:08
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发表于 2014-7-11 18:49:48 | 只看该作者
都是好尅滴{:soso_e124:}

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嘿嘿  发表于 2014-7-13 09:08
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