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【金牌美食团】+糖瓷甜品+试吃归来。

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陆军下士

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发表于 2014-7-4 21:34:30 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       今天下午参加了论坛组织的新世纪糖瓷甜品试吃活动,感慨颇深,以下将本人今天的感受和见闻归纳如下。       本人以前在广东工作过,也去过广东和香港的大大小小各色港式甜品店,因此对港式甜品有一种特殊的偏爱和喜好。回蚌之后,发现我蚌的港式甜品店也如雨后春笋一般孕育而生,而只要一有新店开张,本人基本都会前去品尝一番,但归来之后大多是失望。港式甜品的选材独到,所用的水果和原料均需新鲜和上乘,而本市目前的大多数港式甜品店,用料和做工均不够精细,有些食材入口后感觉不够新鲜。而今天来到糖瓷甜品经过一番品尝之后,发现糖瓷的所有甜品均口感上乘,能品味出其用料新鲜,口感不输满记和许留山,而其在传统港式甜品的基础上,又不断推陈出新,一些新品种融合了西式甜品的精华,但又不失港式甜品的清新质感,以下是本人试吃的一些相片。



       冰淇淋:有三种口味,榴莲、草莓和酸奶。榴莲的口味非常不错,是泰国的金子榴莲制作,所有冰淇淋均为手工制作,吃起来非常清新自然。


       香蕉船:香蕉混合冰淇淋,很有创意。


       水果冻茶:以柠檬、橙子打底,喝起来香甜可口,能感受到柠檬的清香,香橙的甜美,是夏季清热解暑的必备品。


         焦糖炖蛋:牛奶、鸡蛋和焦糖共同炖煮,入口即化,软糯无比。


         椰汁西米露:和别家的略有不同,配有新鲜芒果粒,口感清爽,椰香四溢。
       总结之,糖瓷甜品是本人目前在蚌埠发现的最正宗的港式甜品店,以后一定会经常光顾,希望各位网友也能前去品尝。


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发表于 2014-7-4 21:43:29 来自手机 | 只看该作者
楼主对甜品颇有研究  学习了
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空军少校

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发表于 2014-7-4 21:44:41 来自手机 | 只看该作者
听了楼主介绍 改天要去搪瓷坐坐
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发表于 2014-7-4 21:52:30 | 只看该作者
{:soso_e179:}
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发表于 2014-7-4 22:41:25 | 只看该作者
看着真好。
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发表于 2014-7-5 06:04:26 | 只看该作者
不错不错。
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发表于 2014-7-5 08:22:21 | 只看该作者
甜品为懂你的它而来
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陆军上尉

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发表于 2014-7-5 08:22:44 | 只看该作者
甜品遇到了伯乐
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发表于 2014-7-5 08:52:15 | 只看该作者
不错!
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空军少尉

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发表于 2014-7-5 09:07:34 | 只看该作者
刚开业去吃过一次“榴莲嘉年华”吧,好像是这个名字···觉得很一般,32元····比满记差远了···还有,科普下:和满记、许留山齐名的是“糖潮”甜品,不是这个····
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空军上将

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发表于 2014-7-5 10:53:28 | 只看该作者
混到了
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