天上龙肉地上驴肉--河北美食驴肉火烧登陆珠城

与影随行

amyginger 发表于 2014-7-16 08:28
我下次去说在论坛看见的

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与影随行

玉兰子

吃过，没有以前百惠后面那家好吃！可惜，百惠后面那家不知道搬哪里去了

又见王学兵

明天就去，看起来驴肉就很香

与影随行

又见王学兵 发表于 2014-7-18 22:47
明天就去，看起来驴肉就很香

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雪中的雾凇实名认证

楼主是不是搞错了，你这是河间的驴肉火烧。
驴肉火烧分为两个派系：一个就是河间的驴肉火烧。他的特征就是油酥饼夹驴肉片带青辣椒。
还有一个就是保定的驴肉火烧。他的特征就是烙饼火烧夹的是驴肉沫（就是剁碎了的驴肉）可按照自己的口味，要求搭配卤鸡蛋，卤干子，卤千张，火腿肠等。

与影随行

雪中的雾凇 发表于 2014-7-20 22:44
楼主是不是搞错了，你这是河间的驴肉火烧。
驴肉火烧分为两个派系：一个就是河间的驴肉火烧。他的特征就是 ...

哈哈内行！他们是把两种特点综合了！以便更好的适合蚌埠人民的口味！