豆腐蒸虾 [6P]

神威如狱

原料：
    北豆腐（南豆腐也可以）、鲜虾、姜、料酒、蒸鱼豉油。

做法：
1、豆腐从盒里取出，切成片摆放在盘子里；


2、虾洗净，剔掉虾线剪去虾须平铺在豆腐上。姜切成丝放在虾上；



3、另取一小碗，倒入蒸鱼豉油、料酒，略放些盐调匀后倒入盘中。上蒸锅大火蒸十分钟即可；


4、蒸好后撒上些小葱；（我没有小葱了，凑合着切了些韭菜）

宇色清光

专业非常钻研