【金牌美食团】NO.15 黄记煌三汁焖锅 真材真原料，做人要厚道！

蚌论小影

【金牌美食团】NO.15 黄记煌三汁焖锅 真材真原料，做人要厚道！

2014年的第一场试吃——黄记煌三汁焖锅  非常给力，为蚌埠美食界又增添了一道亮丽的风景！

这一次的试吃活动，非常荣幸的得到店家刘总的亲自招待，刘总热情大方，风趣幽默，在蚌埠的餐饮业取得不菲的成就，而一直保持低调做人的处事风格，平易近人，且乐善好施，一直默默为慈善出一份自己的力量。问及创业的心得，刘总简单而有力的说出一句话：真材真原料，做人要厚道！这便是成功最简单也是最必要的原则。有这样一位资深的大当家坐镇指挥，消费者去消费还会不放心吗？刘总的成功也绝非偶然，实属必然了。

真材实料的焖锅：

先点锅底，此锅底非火锅锅底，这个锅底大半锅的全是食材，荤素都有，红红绿绿的，大概是六七成熟的，上桌之后，还要开火，再焖上八分钟，焖到打开锅盖热气腾腾，就差不多了，然后，要趁热放一些秘制酱料进去，这个酱料里面具体有什么配料，真的尝不出来，把酱料和锅底的食材搅拌到一起，香气扑鼻，美食呈现，阔以开吃啦！

试吃的是香辣牛肉肥肠锅，大片的牛肉，哇塞！香咸可口，一片肉，全是瘦的，因为有锅底酱料浸入，虽瘦不干。还有一个麻辣汁焖鲟鱼锅，鲟鱼肉厚而无刺，肉质鲜美。整个锅底的味道是辣、咸，重色重味，里面的配菜有胡萝卜、红薯、青椒、西芹等等，吃完一半后，锅底还可以再加入其它一些素菜，如：金针菇、小青菜、肉丸等，类似火锅吃法一样烫涮，因为有酱料的原因，经过热腾腾汤料的浸泡，涮菜也变得味道十足。

蚌论小影

餐厅的环境也很不错哦！分一楼、二楼两层，宽敞、明亮，直接上图，用照片说话！

最后上张大合影，蚌埠论坛的美食团又增加了不少新成员，哈哈，感谢大家的关注和支持哦，期待以后有更多爱好美食的网友加入我们。小影扣扣：1312629468

你不是你

沙发啊。。可惜楼主不带我去吃 .

zsq

看着环境怪好来。

山魈

吃的认真，拍的也认真{:soso_e151:}

陈晓

确实好吃，就是位子有点挤了，也许是我太胖的缘故！

五月光爱水的鱼

怪好，哪天有机会去吃吃！

大鵬鳥

{:soso_e179:}

wyc0204

不错不错！！楼主也没有带我去吃{:soso_e120:}

帅果宝贝

我是看了论坛各位前辈去过的帖子慕名而去的。实话实说味道真的还不错。不过希望老板能把碗碟、杯子筷子的卫生再弄的好一些。我们去的时候那个白色的杯子里全是茶垢。我用的那个碗里居然还有没刷掉的调料。汗呢……感觉不像是才开的店用的餐具。店堂明亮、餐具干净整洁再加味道好才是好上加好！希望老板能重视重视这块！

一日一天2

没去可惜了

yang136

在什么地方

蚌论小影

yang136 发表于 2014-1-14 09:50
在什么地方

{:soso_e100:}地址：沃尔玛南门西侧 第一家

over88

没去可惜了

蚌论小影

over88 发表于 2014-1-16 10:13
没去可惜了

{:soso_e120:}你有一颗特别大的假牙！