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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 汪氏猪皮冻《1》

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汪氏猪皮冻《1》

毛里求丝丝

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发表于 2013-6-24 20:31:06 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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家里还有点卯过的猪肉皮今天心情好  晚上下班就小小的露一手把猪肉皮又放在锅里煮了煮（加点葱  八个花椒盐）
猪皮冻做法：
1. 把猪皮洗净  放在锅里煮煮至用筷子能轻巧穿洞即可
2.取出猪皮把猪皮上的肥膘用刀刮掉，一定要刮干净（这个步骤对我来说是最难的）
3.然后把刮干净的猪皮切成丝
4.放入水漫过猪皮两指的清水，大火煮开，然后小火煮一小时
5.煮至汤汁浓稠即可加点盐
6.放入保鲜盒，盖上盖子放在冰箱冷藏室一夜即可
7.取出然后切成块  放入葱姜醋凉拌即可吃

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五月光爱水的鱼

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毛里求丝丝

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楼主| 发表于 2013-6-24 20:32:09 | 只看该作者

做好的请期待明天的续集《2》

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发表于 2013-6-24 20:48:36 | 只看该作者

这个喜欢,而且美容~

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毛里求丝丝

是的我也喜欢马上就煮好了放在保鲜盒子里面冷凉后放在冷藏室里就可以了发表于 2013-6-24 20:52

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毛里求丝丝

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楼主| 发表于 2013-6-24 20:50:15 | 只看该作者

比这个才浓一点点就可以了

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发表于 2013-6-24 20:56:24 | 只看该作者

等着看继集

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发表于 2013-6-24 21:03:10 | 只看该作者

好做饭的女孩是好女孩！！！

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毛里求丝丝

我还真不喜欢烧饭只是偶尔心情好才会烧下发表于 2013-6-24 21:06

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楼主| 发表于 2013-6-24 21:05:29 | 只看该作者

这是已经熬制好的冷凉了就可以放入冷藏室了

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跟海蜇皮一样~ 发表于 2013-6-25 08:56

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发表于 2013-6-24 21:10:13 | 只看该作者

毛里求丝丝发表于 2013-6-24 21:05
这是已经熬制好的冷凉了就可以放入冷藏室了

现在愿意做饭的不多了！！！
感觉你怪会保养的。

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毛里求丝丝

我不是那种活动细致的女孩保养就算了也只是偶尔新鲜劲发表于 2013-6-24 21:19

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发表于 2013-6-24 21:21:08 | 只看该作者

lhj8612 发表于 2013-6-24 21:10
现在愿意做饭的不多了！！！
感觉你怪会保养的。

女人会保养还是好的.

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毛里求丝丝

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楼主| 发表于 2013-6-24 21:27:09 | 只看该作者

lhj8612 发表于 2013-6-24 21:21
女人会保养还是好的.

那是肯定的不然很容易显老的

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一般胖子不会显老，越瘦越显老！发表于 2013-6-25 08:57

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发表于 2013-6-24 21:48:48 | 只看该作者

期待下集。。。

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毛里求丝丝

嗯续集绝度精彩发表于 2013-6-24 22:22

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发表于 2013-6-24 22:01:10 | 只看该作者

{:soso_e179:}

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发表于 2013-6-24 22:26:17 | 只看该作者

又开始标题党了
期待下集
那个啥汪氏啥意思？

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毛里求丝丝

没有标题党啊因为我姓汪啊这是我做猪皮冻所以是汪氏猪皮冻发表于 2013-6-24 22:29

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Xiao超实名认证

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发表于 2013-6-24 22:28:48 | 只看该作者

哈哈汪皮冻~~

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毛里求丝丝

哎呦哥别点透啊发表于 2013-6-24 22:37

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lht84 实名认证

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发表于 2013-6-24 22:34:02 | 只看该作者

了解了
毛球原来姓汪啊

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毛里求丝丝

看来你得去看看哥只是传说的告别贴第九条哈哈哈发表于 2013-6-24 22:36

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