本人于5月9日傍晚参加了蚌埠论坛的百味厨房砂锅坊酒店的试吃活动,地址坐落于蚌埠市二院路口北100米延安派出所西首(工 商 银行对面巷内),菜品好价格还实惠,重点介绍以下几个菜肴; 1、菠萝菠萝咕佬肉 这道菜刚端上来整个房间就弥漫着菠萝的香气,此菜色香味俱全,年糕吃起来有点酸有点甜,里脊肉本来就不油腻,再搭配上清爽的菠萝,很适合盛夏食用,女孩子的最爱。 2、凉拌莴笋 用水晶碗盛装的绿色莴笋,更衬托出莴笋的翠绿、剔透,加以红色樱桃做点缀,给此菜肴增色不少,建议但加以少许胡萝卜丝或者橄榄菜丝会使其满足色相饱满而不失单调。莴笋丝吃起来味香而爽口,再加里面的上海蜇,增加了这道菜的鲜美,对于减肥的美眉很适合。 3、杂鱼烩虾 个人认为这道菜的汤汁有点太浓厚了,口味淡的人群不会太适合,不过味道还是不错的,虾的肉嫩味美,鱼鲜而不腻,喜欢吃的朋友可以选择,价位也很划算。 由于第一次参加试吃活动,经验还欠缺,希望多多参加这样的活动,祝愿美食团越办越好!并祝百味砂锅店生意兴隆,发大财!
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