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楼主: Mis.Mrs-Liu
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【煮妇下午茶】草莓,草莓

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发表于 2013-3-22 09:01:33 | 只看该作者
向日葵。 发表于 2013-3-19 15:19
巧克力怎么融化的?还有你那个奶油怎么做的啊?我都试很多次了,就是不成功,教教我把。

奶油那你会做吗?
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发表于 2013-3-22 10:01:10 | 只看该作者
真心会吃!!学到了不少。我那天摘回来,就是洗干净了直接往嘴里送的!

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没办法啊,同样的东西要变着花样吃才不会吃腻  发表于 2013-3-22 14:42
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发表于 2013-3-22 10:03:04 | 只看该作者
shi tai jiangjiu 哈哈

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哈哈哈,心情好就弄下,心情不好,直接吃  发表于 2013-3-22 14:43
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 楼主| 发表于 2013-3-22 14:40:58 | 只看该作者
向日葵。 发表于 2013-3-22 09:01
奶油那你会做吗?

把冷藏(12个小时以上)的动物性淡奶油加糖(糖的用量自己控制,不加糖,是淡的)用打蛋器直接打发好了,一定要冷藏过后的淡奶油,最好是拿出来马上打发,打到鲜奶油体积膨松,能保持花纹的状态就可以了。很简单,就是一个耐心。祝你成功,嘿嘿
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发表于 2013-3-22 16:37:39 | 只看该作者
大师级别的

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纯属兴趣啦,别这么说呢,嘿嘿  发表于 2013-3-22 16:42
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发表于 2013-3-29 17:07:20 | 只看该作者
牛人!!!!
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发表于 2013-3-29 17:09:30 | 只看该作者
这个帖子又顶起来了!哈哈,看样子吃货真不少呢!

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最近感冒,做不了好吃的,手痒。。。  发表于 2013-3-29 19:02
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发表于 2013-3-29 20:10:57 | 只看该作者
好会吃
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发表于 2013-3-30 09:55:31 | 只看该作者
Mis.Mrs-Liu 发表于 2013-3-22 14:40
把冷藏(12个小时以上)的动物性淡奶油加糖(糖的用量自己控制,不加糖,是淡的)用打蛋器直接打发好了, ...

问题是蚌埠好像没有动物性淡奶油啊。
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 楼主| 发表于 2013-4-1 12:55:23 | 只看该作者
向日葵。 发表于 2013-3-30 09:55
问题是蚌埠好像没有动物性淡奶油啊。

网购!!!!!
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发表于 2013-4-1 13:05:53 | 只看该作者
讲究人!
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发表于 2013-4-2 10:49:29 | 只看该作者
太讲究了
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海军上士

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发表于 2013-4-2 16:38:21 | 只看该作者
看着不错,但是楼主应该带个手套的。那个紫薯泥有点。。。。

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开始戴了一点都不方便,紫薯全部粘到手套上了,想想自己吃,就无所谓了,那个手套也是保鲜袋塑料的材质,感觉还没手干净和方便,嘿嘿,戴手套做事麻烦  发表于 2013-4-3 22:18
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