全聚德，国企下的烤鸭～

拓海

来到全聚德，可以说吃的已经不是鸭子了，吃的文化，如果来的晚一点，就必须在门口拿号等位，1只198元，半只128元，鸭子烤好以后，厨师会端上来给客人看一下，然后端走去片，很有讲究，要片出108片，其中最好吃也是最少的就是鸭胸脯肉，要粘白糖吃会口感更好，鸭里脊也是很少的一部分，鸭头一分两半端上来给此桌最高贵的客人，这时候就要看服务员的眼力了，鸭架子煲汤，总的来说，菜品精致，口感不错，价位偏高，只有自我安慰，吃的是文化～

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太贵了，哎~~~

Xiao雪实名认证

看的都饿了！~！~~

格格巫实名认证

想吃啊····

漂亮女孩

吃不起呀

小然

蚌埠有全聚德嘛？？个哪来

毛里求丝丝

这个 我也喜欢 不过  我最喜 鸭汤

笑钓江湖

吃过，味道和蚌埠的街头烤鸭差不多，都是吹出来的

咝︷、唸.

还是2年前在北京吃了一次

jastmine

我想去尝尝

夏影

确实不错。鸭子皮下脂肪几乎没有，跟蚌埠的完全不能相比。唯一的一点不太习惯甜面酱。

浅笑男人

这个鸭子 我在蚌埠看过一个 蛮子干过的  首先把鸭子鸭尾堵上 然后用气筒  给鸭子大气 膨胀起来 然后刷麦芽糖 和别的作料 我看了下 有10来种酱料调制..然后在烤  ...

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吃的是文化 的确

最后⑴秒

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