【果の新厨房】上刚出锅的。羊肉泡馍~~大家来尝尝~~

柠檬果果 · 发表于 2013-1-12 23:43:32

嘿··第一次~自己做面食~~~就是馋虫闹的~~去了趟西安··就忘不了这口咯~~念念不忘，在家又吃不到。只好·自己动手做咯~~发上来与大家分享下~给我提点意见~很想拿个论坛里的徽章~~~嘿嘿。。

这个是贝太厨房教方法做的。。。九分死面。一分发面。。饼铛烙了10分钟。。第一次和面烙饼。心里一点底都没有。成形后感觉还不错。。比想象中的要好。。哈哈~~

把烙好的饼饼掰碎~~

这是提前一天炖好的羊肉汤。。。炖了4个小时。。。。贝太上说要炖6个小时。。可我炖到4小时的时候·汤就快干咯~~现在呈果冻状~~白白的~~自己很有感觉。羊肉汤也是第一次炖~~~

泡好的馍~~还在没出锅呢~~~~就拍上照咯~~~装碗后·就忙着吃上咯·····加了点儿粉丝~没有外面买的油大~~自己很满意~哈哈~{:soso__12637318159030117962_2:}

最后上下西安米大雨的泡馍~~··

五月光爱水的鱼 · 发表于 2013-1-13 07:15:46

西安的羊肉泡馍很有名，但感觉也就那样，没有西安的面条好吃。
你搞的不错！

Мemory · 发表于 2013-1-13 07:31:27

楼主有才，搞的真不丑

amyginger · 发表于 2013-1-13 09:11:13

{:soso_e113:}自己动手丰衣足食

蚌埠小地主 · 发表于 2013-1-13 09:23:45

昨夜搬砖活受罪  腰酸腿痛真叫累  咸菜稀饭没滋味  混个半饱倒头睡
老板嫂子和他妹  洗澡叫我去搓背  我说要算加班费  她们还要我陪睡
我说还要给小费  几十块钱不算贵  慌忙把我裤子褪  陪完这位陪那位
折腾一夜好疲惫  起来结算劳务费  她们叫我先交税  你说她们对不对
好梦醒了要回味  理想现实不般配  继续搬砖继续累  蚌埠论坛最实惠