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楼主: 折翼
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咬一口吱吱冒油~~~

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陆军大校

白羊座

16#
发表于 2012-12-6 09:38:11 | 只看该作者
必须用烤箱吗?微波炉行不行?

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微波炉凑合也能用,就是要用网子架起来,要不出的汤流不出去皮还是不脆,还有一点就是烤过以后微波炉够你擦一阵子的,炸的哪都是油。  发表于 2012-12-6 10:07
 蚌埠移动
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17#
发表于 2012-12-6 09:38:24 来自手机 | 只看该作者
永远的美味

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烤鸭还是很好吃滴~  发表于 2012-12-6 10:04
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空军大校

水瓶座

18#
发表于 2012-12-6 09:42:43 | 只看该作者
我来顶贴的

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我看你是来灌水的。  发表于 2012-12-6 10:04
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19#
发表于 2012-12-6 10:30:52 | 只看该作者
折翼 发表于 2012-12-6 06:56

竹笋老鸭汤好喝

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一般化、  发表于 2012-12-6 11:37

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摩羯座

20#
发表于 2012-12-6 10:34:45 | 只看该作者
{:soso_e181:}{:soso_e181:}不错

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O(∩_∩)O谢谢。  发表于 2012-12-6 11:12
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陆军少将

21#
发表于 2012-12-6 10:34:57 | 只看该作者
肯定好吃的不得了啊

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挺香的,腌的也入味。  发表于 2012-12-6 11:12
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陆军少将

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22#
发表于 2012-12-6 11:03:58 | 只看该作者
我也想吃鸭大腿

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嘿嘿,给你一个。  发表于 2012-12-6 11:12

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23#
发表于 2012-12-6 11:08:03 | 只看该作者
还是用烤叉均匀一点

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问个问题,做粉丝煲用的粉丝是要普通的那种还是龙口粉丝比较好。  发表于 2012-12-6 11:13
烤箱带的有烤叉,就是没用过,嫌麻烦。  发表于 2012-12-6 11:11
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陆军少校

24#
发表于 2012-12-6 11:14:49 | 只看该作者
饼摆的真好看!

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拿出来的时候就顺便摆个造型。  发表于 2012-12-6 11:34
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发表于 2012-12-6 11:16:00 | 只看该作者
烤鸭都会,真的是太崇拜了。

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有家伙山就行,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2012-12-6 11:28
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发表于 2012-12-6 11:22:18 | 只看该作者
粉丝煲还是普通粉丝好点,好几年前春运我到阜阳驻勤,三个男的点的羊肉汤,上来后我们就喝酒吃菜,喝了一个多小时才吃羊肉汤,那粉丝居然一点没腻没涨没软。蚌埠很难买到这么好的粉丝。
龙口粉我觉得配海鲜还有做丸子外面的银针还有炸过配盘装饰做点精细的菜用的多配河蚌咸肉也行,有点弹性。
而普通粉丝有韧性有嚼头,土菜家常用得多,我们都喜爱

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嗯,好的谢谢,最近打算做粉丝煲来着。  发表于 2012-12-6 11:28
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陆军大校

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发表于 2012-12-6 11:52:02 | 只看该作者
烤的更有味

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是滴,我喜欢这样的。  发表于 2012-12-6 16:33
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陆军大将

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28#
发表于 2012-12-6 13:38:47 | 只看该作者
水平太高了。

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过奖过奖。。。  发表于 2012-12-6 16:33

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海军版主

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发表于 2012-12-6 13:49:06 | 只看该作者
看着就想吃。。。。。。。。。。。。

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好七、、、  发表于 2012-12-6 16:34
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发表于 2012-12-6 14:10:15 | 只看该作者
小饼子漂亮

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嘿嘿,姐会作怪。  发表于 2012-12-6 16:34

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