我家的酸菜也做好了~~

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酸菜白肉~~酸菜的腌发，从网上找个最简单的，大白菜洗净切4瓣，煮一锅开水，把白菜根部先放开水里烫十几秒，然后在整个都放水里烫40~50秒。
取出白菜控水后放盆子里，再把盆子放水龙头下用凉水降温，冷凉后的白菜放盆里均匀撒上盐，按紧，包上保鲜膜密封。
在盆子上面最好压上重物放个十几天就行了。
家里容器太小，一次只能做一颗，正好一顿烧完。

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翠花呢{:soso_e113:}

wb111

高  实在是高  好手艺啊

活到老吃到老实名认证

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不吃那么多饭都没权利吃这道菜{:soso_e113:}

日天88实名认证

酸菜鱼 哈哈哈

快乐老男人

{:soso_e179:}{:soso_e181:}爱国菜

五月光爱水的鱼

这个还真没有吃过！
没有花了，紧张啊...

CZW4986

没有吃过，不知道味道怎么样，什么时候给我尝尝？

风云变换

翠花 这下可以上酸菜了吧{:soso_e112:}

rwz高飞

路过，顶下。

科鲁兹总部

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素慎

再放点辣椒，那是杠杠的

蚌埠小地主

吃上东北菜了

谎言丶太过逼真

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