看看我做的照烧鸡腿，给评价评价

loveu325

迪思

看起来很不错，很想来上一口

夏影

像烤的

日天88实名认证

做的不错  

五月光爱水的鱼

怎么做的，怎么跟烤的一样，怪诱人的，我想喝啤酒了

loveu325

夏影 发表于 2012-11-21 21:29
像烤的

煎的，很简单

我爱老虎实名认证

再来碗汤就齐了{:soso_e142:}

loveu325

五月光爱水的鱼 发表于 2012-11-21 21:58
怎么做的，怎么跟烤的一样，怪诱人的，我想喝啤酒了

把鸡腿去骨头，然后拿牙签或叉子将鸡腿扎很多小孔
用，盐，料酒，五香粉腌制，时间越久越入味
腌好后入锅煎，先煎带皮的一面，并且用铲子压住鸡腿，防止鸡皮皱缩（影响美观）：三分钟后换另一面再煎三分钟
调制照烧汁:l料酒，生抽，蜂蜜按3:3：1调配成汁，加入煎好的鸡腿中，小火，等汁浸透鸡腿后，关火，出锅
将鸡腿切块，摆盘，哈哈
完成了
可以将锅内剩余的照烧汁浇在上面哦，美味呢

wb111

{:soso_e179:}

loveu325

wb111 发表于 2012-11-21 22:31

{:soso_e106:}

大鵬鳥

{:soso_e179:}

素慎

可以，{:soso__441993204694089188_4:}

amyginger

超级不错

折翼实名认证

非常好。