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蚌埠论坛»蚌埠e生活 › 蚌埠生活圈 › 餐饮美食 › 【番茄出品】美食再出发~今天肉比较多

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【番茄出品】美食再出发~今天肉比较多

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1^#

发表于 2012-5-27 14:05:36 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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又是周末又是番茄下厨的日子
很久之前~ 老爸赏了点钱说给我买只鸡吃
夏天到了，鸡汤过于油腻，红烧鸡也是吃完一头汗
而这个时候口水鸡。白斩鸡糟鸡都是很不错的选择
当然番茄首选口水鸡
做法不多罗嗦了有点要记得鸡煮好了一定要过冰水冰镇这样鸡肉的口感特棒
现在三黄鸡7块左右1斤 20块钱搞定一只三斤重的鸡也很物美价廉
因为肉很多所以分了两盘
第一盘是浇汁后的

近距离式

第二份摆样子的今天吃不完明天主攻这盘

这盘是腿和翅膀都是精华啦啦啦

第二道菜
肉末茄盒

茄子煎出来金晃晃的

我的做法是茄子煎好之后再回锅烧制

汤汁调的是糖醋汁很好吃滴

剩下的肉末炒了点白干子俺妈说俺做的没俺爹做的好吃哭。。。

我中间加了勺豆瓣酱也不错滴

合影留念

煮鸡的时候留的汤汁加点冬瓜就成了鸡汁冬瓜汤

番茄老妈的肉馅饼

生瓜粉丝肉馅滴

俺家过年的咸货现在还没解决完呢。。
咸鱼烧肉

最后来个茼蒿肉末烧豆腐

打完收工谢谢观赏啦{:soso_e113:}

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2^#

发表于 2012-5-27 14:07:57 | 只看该作者

我来做番茄的沙发嘿嘿

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我滴，这伙食真不赖！发表于 2012-5-28 10:37

嘿嘿真快发表于 2012-5-27 14:15

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发表于 2012-5-27 14:08:40 | 只看该作者

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楼主| 发表于 2012-5-27 14:15:31 | 只看该作者

irizz 发表于 2012-5-27 14:08
再瘦不下来我就自宫

我也是到时候俺俩一起割{:soso_e130:}

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发表于 2012-5-27 14:44:24 | 只看该作者

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会吃的美美眉发表于 2012-5-28 18:22

好久不见美女嘿嘿发表于 2012-5-27 16:35

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李小龙实名认证

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发表于 2012-5-27 14:45:18 | 只看该作者

搞得好，吃起来也快活

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再过过毛豆大量上市的时候可以自己在家买包糟卤做糟毛豆那个绝对下酒发表于 2012-5-27 16:36

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发表于 2012-5-27 14:46:46 | 只看该作者

茄子好尅

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是我滴心头好就是做起来太费事了准备工作就花了将近1小时发表于 2012-5-27 16:37

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一直很淡定

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发表于 2012-5-27 14:50:55 | 只看该作者

我在跟宿舍人说，都做的好漂亮

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嘿嘿谢谢夸奖口水鸡俺特意摆了造型就想拍着好看点滴发表于 2012-5-27 16:37

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谎言丶太过逼真

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发表于 2012-5-27 15:02:28 | 只看该作者

终于又见到你的厨艺拉{:soso_e120:}

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最近偷懒呢哈哈发表于 2012-5-27 16:37

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发表于 2012-5-27 16:15:44 | 只看该作者

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爱吃排骨の猫

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发表于 2012-5-27 16:21:08 | 只看该作者

大爱那个茄子。。。好想吃。。。

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发表于 2012-5-27 16:21:29 | 只看该作者

盘盘不离肉啊······口水鸡过程在家可好弄？

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其实很好弄的而且绝对是好吃不贵的一道菜发表于 2012-5-27 18:51

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爱吃排骨の猫

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发表于 2012-5-27 16:21:40 | 只看该作者

番茄妹子，，茄子烧的真完美

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谢谢！辛苦总算没白费 lol 发表于 2012-5-27 18:52

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发表于 2012-5-27 16:25:03 | 只看该作者

下酒好菜

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再加个凉拌黄瓜就齐全了发表于 2012-5-27 18:55

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发表于 2012-5-27 16:34:49 | 只看该作者

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