本帖最后由 闲人人 于 2011-4-28 20:18 编辑
近期,全市轰轰烈烈整治小吃街的行动引起了网友的热议,大部分网友都有不同看法,归纳起来有两个观点:一是反对;二是支持,但应该保留原有的市场活力。 小吃因为价廉物美、方便群众而得到老百姓的欢迎,是老百姓生活的一部分。一个市场的形成需要长期的培育,在市场的发展过程中,我们的政府有关部门应做好服务,当市场发展起来后,应该做好合理的规划和引导,而不是治理、整顿。 烧饼夹里脊、麻辣烫、小龙虾都是蚌埠市民喜爱的小吃,在全省、甚至全国都有一定的知名度。当年盱眙龙虾与蚌埠蚂虾街的小龙虾相比,还要逊色不少,但盱眙龙虾节已全国有名,并成为盱眙的主要产业。 如果政府投资或招商引资在全市每个区建三至五个美食城,以较低的收费把全市的特色小吃集中起来经营管理,既方便了群众,也会得到经营户的欢迎,更便于政府部门的监管。 民以食为天,蚌埠的饮食文化集全国饮食之精萃,小吃更是如此,若培育好了将是群众最支持的民生工程,也是蚌埠经济发展新的增长点。 |