今日雨水 | 一夜返青千里麦，万山润遍动无声

蚌论咖喱

好雨知时节，当春乃发生

随风潜入夜，润物细无声

今天7时4分，迎来二十四节气中的第二个节气——雨水。

雨水节气的到来使人充满希望，它告诉人们，严寒的冬季就要过去，冰封的大地将接受雨露的滋润。

此时，春风遍吹，冰雪融化，空气湿润，雨水增多，大地开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

“春雨贵如油”雨水的到来提醒人们该为新一年的生活做谋划了。春耕备耕已经展开，褪去银装的田野上，冬小麦即将返青，南方的茶山上，茶农们正在争抢第一拨春茶......

雨水三候

我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”

此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。

雨水天气

山谷幽幽，茶香袅袅，春风和和，鸟鸣啾啾，雨水季节，虽然气候渐暖，但天气常常变幻莫测，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。在注意做好农作物、大棚蔬菜以及工交部门防寒防冻工作的同时，仍要注意个人的保健工作，以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。

关于雨水之后的天气，民间还有不少谚语可以预测。如“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”、“冷雨水、暖惊蛰”、“暖雨水，冷惊蛰”、“雨水东风起，伏天必有雨”等等。

随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。

蚌埠天气

今天白天多云，西北风微风，最高温度℃，最低温度℃。预计明天白天小雨转多云，东风3-4级，1℃-7℃。

雨水习俗

占稻色

占稻色，就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少，爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。

回娘屋

雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。

撞拜寄

撞拜寄习俗即事先没有预定的目标，撞着谁就是谁。“撞拜寄”的目的，则是为了让儿女顺利、健康的成长。当然“撞拜寄”现在一般只在农村还保留着这一习俗，城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女。

接寿

接寿习俗是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

雨水养生

俗话说“春捂秋冻”，不要过早脱下棉衣以免受凉，多食用健脾利湿的食物，以顾护脾胃阳气，还可以在阳光充足、空气清新的地方拉伸筋骨，以舒畅心情。

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏，保持肝气调和顺畅。

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。雨水时节，还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，特别是温度骤然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等；小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。所以这里还要再次提醒大家，春季要注意保暖，不要过早减少衣物。

祝大家雨水快乐！

志者事成

正月十五大似年，吃块肥肉好下田[胜利]过了十五干活咯！

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