万象绿洲泰国菜，期望越大失望越大！！

乐其 · 发表于 2012-12-18 22:42:22

      慕名去了坛子里最近比较热的万象绿洲，上客率确实不错，但是一顿饭吃下来，整体感觉比较糟糕。

      首先说说最招牌的招牌黄咖喱炒蟹，没预定只能吃沱湖蟹那种，以前几个泰餐厅吃过这道菜感觉都不错，但是今天换了用湖蟹，完全不是那回事情，整个就是面拖蟹浇咖喱。湖蟹本身就是一个精细着吃的东西，但是这样做法，只能下口嚼，螃蟹的腮腺也都没有去掉，咬着就觉得异样。

      其次是柠檬蒸鲈鱼，老板你确定这种做法叫蒸鲈鱼？上的和以前疯狂烤翅那里烤鱼一样的酒精锅，一锅汤里趴着一条鲈鱼，肉质略粗，口感很一般，关键腥味有点重，而且汤味是酸苦的。简单的说，没有浇点生抽自己在家蒸的好吃。

      最后说说服务，杯子里水喝完了服务员站着没事也不会给你添，一道前菜最后吃完打算走的时候才上，晚了也就罢了，我问服务员为什么前菜最后上，服务员回我一句，这不是前菜。你家菜单白纸黑字写的，是不是前菜是老板说了算还是服务员说了算？

      大家关心的还有价格，价钱算正常，毕竟出不了价钱也吃不到好东西，但是出了这个价钱吃到这样的东西，多少有点接受不了。