本帖最后由 蚌论咖喱 于 2019-7-23 09:39 编辑
赤日几时过，清风无处寻。 经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。
今日10时50分，夏季的最后一个节气“大暑”正式登场。最热的时候就要来啦！ 每年阳历7月23日前后，太阳到达黄经120度时为“大暑”节气开始。它与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令。
“暑，热也”，大暑则热气犹大。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是我国一年中日照最多、气温最高，农作物生长最快的时期。随着大暑时节的到来，与之而来的是，我国大部分地区降雨也拉开序幕。
在我国华南以北的长江中下游等地区处于炎热少雨季节，滴雨似黄金。有“小暑雨如银，大暑雨如金”的说法。如果大暑前后出现阴雨，则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨，秋水足；大暑无雨少雨，吃水愁”的说法。
大暑三候
一候腐草为萤：盛夏时节的萤火虫，因产卵于枯草上，孵化以后从枯草中飞出，被古人误会为是腐草变成的。 二候土润溽暑：大暑时节，天气变得闷热，土地也很潮湿，大地犹如一个巨大的蒸笼。 三候大雨时行：自入伏以来，风雷暴雨时而大作，大暑时节更加肆掠，然而到大暑后期，每一场雷雨之后，大地的燥热似乎都会悄然减弱，天气开始向立秋过渡。
“冷在三九，热在三伏”。今年大暑节气正值“中伏”第二天，“蒸煮模式”即将开启，你，准备好吗？
蚌埠天气
今天白天多云转阴，西南风微风，最低温度29℃，最高温度35℃。预计明天白天阴天，西南风微风，最低温度28℃，最高温度37℃。
大暑习俗
送暑——送走瘟疫保平安
大暑送“大暑船”，这个民俗活动在沿海城市已有几百年的历史了。由一两名船老大驾驶到椒江口处，然后船老大改乘所带之小舢板回来，让大暑船趁落潮大水，飘向茫茫大海。船只必须飘得无影无踪，才是大吉大利。
吃凉——荔枝凤梨烧仙草
吃凉性食物消暑。“仙草”又名凉粉草，是一种药食两用食材，有神奇的消暑功效。如广东很多地方都流传着一句谚语：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”
喝热——馍馍就着羊肉汤
有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。一些地区还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。不少地区的民众，还有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗，又叫吃伏羊。
晒姜——暑热晒出好食材
大暑有着一年中最热烈的阳光，让人避之不及。这样极致的酷热，也催生出水分蒸发后的美味。晒豆角、晒辣椒、晒咸菜……这些食材只要天气好，晒上一两天就行了。但有一种食材，得从大暑一直晒到出伏——晒伏姜。
头伏饺子二伏面
酷热的大暑时节，人们更加注意饮食。“头伏饺子二伏面”，北方人的习俗多是吃面条。一勺肉，二勺汤，三勺热油淋上头，堪称夏日美食。
大暑养生
夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。大暑时期还可饮水、喝绿豆粥、吃冬瓜、苦瓜等清暑泻火。
在古人看来，清心静气才是避暑的最高境界：“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热有心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同。”在唐代诗人白居易的笔下，临窗迎风，修身养性，一派悠然自得景象。
大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者。一定要避免生气、着急等极端情绪。
睡觉“宁心” 夏天要有充足的睡眠，“热天睡好觉，胜吃西洋参”。
大笑“开心” 笑是夏天养生的良药。“笑一笑，十年少”，不无道理。
饮茶“安心” 用金银花、金莲花、百合花这三种花一起泡茶喝，可以起到清心火、清热解毒的作用。
喝粥“健心” 喝粥养生是大暑时节比较好的选择，暑天喝粥不但可以生津止渴，清凉解暑，还能补养身体。
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发表于 2019-7-23 09:34:37
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发表于 2019-7-23 09:42:52
