小谢觅食|焦黄锅巴，酱香浓郁，纠结星人必备餐食，快来看看这家店味道怎么样！

天已黑了

泡菜剧里出镜率最高的四宝：烤肉、烧酒、拉面、拌饭。其中“石锅拌饭”是爱情的象征，男女主一起上餐馆点“石锅拌饭”，男主先替女主搅好拌饭，等女主吃不下了，男主再将剩下的饭完全吃干净，伟大的爱情就此诞生！如此传奇，还不赶快跟着小编一起搜寻一番~

石锅拌饭是很常见的韩式快餐，

锅巴香脆不硬，

配菜入味不过，

酱料浓度适宜却是很难做到的。

今天我们来看看这家拌饭店，

小编点了一份烤牛肉石锅拌饭，

有菜，有肉，有营养口感，

和色彩都被一股脑的拌进滚烫的石锅里，

看起来超级美味啊！

一端上来滋滋作响。

搅拌的过程中

滚烫的石锅将里面的“料”鲜香激发出来，

融入进拌饭中，

喷香可口、汁浓味厚，

令人食欲大开。

但是有点不好的，

他家的烤牛肉像是牛肉酱一样，

基本上拌开了就吃不到牛肉了，

不过味道还行。

年糕铲

胖年糕加上蟹棒卷

不细看还挺像的，

年糕软糯，

但总体偏甜，

味道一般般，

也许再多点辣就好了！

总的来说，味道中规中矩，但是中午来这吃一顿午饭果腹还是可以的。

推荐指数：★★★

店名：新派铭香韩食·铭香拌饭

地址：万达广场3号门对面那条街

（仁者见仁智者见智，以上仅代表小编个人意见）

其实，

对于我来说石锅拌饭绝对也算懒人专属啊！！

只需要用家里现有的蔬菜炒一炒拌一拌就可以了

又可以解决吃不完的剩菜，

而且也是剩米饭的逆袭啊！

这一碗完全就可以KO掉朋友圈，

深夜放毒的那些人！！

今天的小课堂就教大家做这美味的石锅拌饭啦~

食材：

香菇，菠菜，洋葱，金针菇，西葫芦，

豆芽，胡萝卜，肥牛片

雪碧，韩国辣酱，生抽，白糖，香油

步骤：

洋葱，胡萝卜，西葫芦全部切成丝

香菇切片，菠菜切段

肥牛放到锅里炒到变色，加一点生抽和糖

蔬菜可以加一点油放到锅里炒一下

或者也可以放到水里热水焯熟

石锅里面刷上一层香油

放入米饭，稍微压平

没有石锅的小伙伴们热好米饭，

放上菜肉，拌好辣椒酱，盛碗里吃，

不过就没有锅巴和石锅的保温效果了

不过就算不加热，

宿舍妹子们直接用来拌饭也是爽的啊~

把菜平铺在米饭上，再煎个溏心蛋放到菜上

（累死我这个强迫症了。。。）

石锅放到火上小火加热

听到米饭滋滋响的时候再加热3分钟左右就可以啦~

加热的石锅很烫，要小心烫伤哦~

稀释的辣酱直接放倒在米饭上，

撒上一些黑芝麻就可以啦（没有可以不加）

一个小秘诀：

韩国辣酱本身很粘稠，直接拌在米饭粒口感不好

可以在韩式辣酱里雪碧搅开，味道会更好

加了雪碧，味道一下就会变很多

各种菜饭混合到一起，然后浇上红红的辣酱汁，

拌上，

即使不饿都会让产生一种饥肠辘辘的感觉啊~

鸡蛋黄完整被一层薄薄的蛋白包裹住

整齐的蔬菜整齐的码在鸡蛋四周

还没下嘴吃已经被外表深深的吸引了

用一个大勺子，搅拌起来~

我也不知道刚刚为什么那么辛苦的摆齐。。。。

米饭下面的那一层锅巴脆脆的，越嚼越香！

（来源于吃遍蚌埠）

传说中的小花

喝可乐吗

传说中的小花

看起来还挺好吃的

喝可乐吗

这家店的烤肉还真是肉末

葵花猴子

真诚888

祝生意兴隆