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陆军中尉
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披萨大人孩子其实都爱吃,自己做,上面想放什么料,放什么料。披萨酱也可以自己做。从披萨酱开始,跟着唐小唐妈妈动手做起来吧!
简易披萨酱,两个大西红柿,剥皮,切碎,一个洋葱切碎,一起放到料理机里面打碎。锅里放适量黄油,加入打好的糊糊。煮开,换小火,加盐,黑胡椒,糖,意大利香草碎调味。煮到浓稠关火,盛出备用。
披萨饼皮,高筋面粉300克,低筋面粉150克,干酵母7克,盐10克,糖20克,橄榄油26克,温水300克。把所有面团材料放面包机,一个揉面程序后,取出来覆盖保鲜膜发酵。
准备自己喜欢的食材,肉类,蔬菜类,菌菇类,都
可以。需要注意的是水分大的食材需要先煸去部分水分。
这次做的事虾仁甜椒披萨,虾仁,蘑菇事先煸炒,甜椒切丝。
发酵好的面团分两份,松弛 擀开,涂上披萨酱,撒上喜欢的食材。最后,大方的撒上马苏里拉芝士。烤箱220度烘烤越20分钟。奶酪呈现金黄色,底部也是金黄色。切块开动吧!来自: Android客户端 |
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