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肉松的制作过程加今天的早餐~~~

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1#
发表于 2013-6-15 07:26:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 折翼 于 2013-6-15 07:28 编辑

昨天买了近20块钱的肉,把瘦的割下来,剩下的剁成馅包蒸饺~~~肉松的做法:纯瘦肉,把筋啥的剔干净,加点葱姜料酒花椒锅里煮大概半小时~~~

捞出肉,用擀面杖敲散~~~


放进面包机里~~


加生抽酱油糖盐鱼露少量色拉油,(糖要多些)~~俺没加味精,做出来味道一样很好。


开启面包机的果酱功能,一小时20分钟后停机,(中间可以尝尝味道,不够的再加)
如果还是很湿再开启果酱功能把肉松弄干些

如果没有面包机可以把肉煮熟后用擀面杖砸散,然后用手一点一点撕开放锅里炒,就是炒出来的没有面包机做出来的蓬松~~


这个是剩下的肉剁馅包的蒸饺当早餐~~




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2#
 楼主| 发表于 2013-6-15 07:26:29 | 只看该作者
做法很简单,就是俺很心疼俺的面包机~~~

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同问  发表于 2013-6-17 23:23
为啥心疼,会伤面包机吗  发表于 2013-6-15 18:31

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发表于 2013-6-15 07:36:16 | 只看该作者
今天先看到好尅的了{:soso_e128:}

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第一名。。。  发表于 2013-6-15 12:31
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4#
发表于 2013-6-15 07:40:57 | 只看该作者
本帖最后由 日天88 于 2013-6-15 07:45 编辑

我真佩服你

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这是个什么妖精。。  发表于 2013-6-15 12:31

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发表于 2013-6-15 07:56:01 | 只看该作者
我滴,真是了解我,正想尅饺子呢{:soso_e147:}

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来俺家尅、、、  发表于 2013-6-15 12:31

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陆军少校

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发表于 2013-6-15 08:05:32 来自手机 | 只看该作者
我要想给我家小宝做肉松,还能在败个面包机吗????来自: iPhone客户端

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用锅炒也可以。  发表于 2013-6-15 11:07
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发表于 2013-6-15 08:11:20 | 只看该作者
{:soso_e142:}LZ辛苦了,学习实验中

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O(∩_∩)O谢谢,  发表于 2013-6-15 12:32
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发表于 2013-6-15 08:12:55 | 只看该作者
学习了,肉松真好吃

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味道一级棒。。。  发表于 2013-6-15 12:32

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发表于 2013-6-15 08:30:08 | 只看该作者
{:soso_e179:}真佩服你,怎么啥都会该。

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夸的俺不好意思了,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-15 21:17

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陆军大校

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发表于 2013-6-15 08:32:15 来自手机 | 只看该作者
嘿嘿   周末也不睡懒觉

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没工夫睡懒觉。。。  发表于 2013-6-15 12:32
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发表于 2013-6-15 08:34:03 来自手机 | 只看该作者
面包机,多少钱一台?
先来几盘蒸饺先

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300多,你想买啊。。  发表于 2013-6-15 12:33

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金牛座

12#
发表于 2013-6-15 08:36:45 | 只看该作者
大爱。   

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俺娃也喜欢。。  发表于 2013-6-15 12:33
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发表于 2013-6-15 08:40:27 | 只看该作者
太美味的肉松了 饺子也好吃

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都是好吃哒。。  发表于 2013-6-15 12:34
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陆军少校

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发表于 2013-6-15 08:41:15 | 只看该作者
肉松都可以在家做的这么完美!楼主真厉害!

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就是耗时间。。  发表于 2013-6-15 12:34
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发表于 2013-6-15 08:41:55 | 只看该作者
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