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楼主: 折翼
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蒸鸡蛋最关键的几个步骤~~~

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陆军大校

白羊座

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发表于 2015-5-26 14:26:54 | 只看该作者
滴点香油,,,拌饭吃都不用吃菜

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鱼汤蒸的不用香油,烧鱼汤时汤里就有点油。  发表于 2015-5-26 20:32
对啊,省菜。  发表于 2015-5-26 20:31
 蚌埠移动
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白羊座

17#
发表于 2015-5-26 14:57:39 | 只看该作者
学会了

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聪明!!  发表于 2015-5-26 20:31

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18#
发表于 2015-5-26 16:33:27 | 只看该作者
好吃~~~

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确实不错,  发表于 2015-5-26 20:31
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海军少尉

19#
发表于 2015-5-26 17:03:37 | 只看该作者
佩服!

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别看说的复杂,做起来很简单。  发表于 2015-5-26 20:31
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20#
发表于 2015-5-26 22:35:29 | 只看该作者
{:soso_e179:}
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21#
发表于 2015-5-26 23:45:19 | 只看该作者
楼主的方法,没有提到如何避免凝结水滴到蒸蛋上,会产生蜂窝,其实很简单,加个保鲜膜 {:soso_e113:}

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蜂窝不是蒸汽水滴上去的原因,是火大了,蒸老了,火候正好不用盖保鲜膜表面一样平滑,盘子上盖保鲜膜反而不好,保鲜膜面上被掉下来的蒸汽水重量压,很容易掉进鸡蛋液里。  发表于 2015-5-27 05:57
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22#
发表于 2015-5-27 14:35:29 | 只看该作者
有空做点花卷吃

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实惠,省菜、  发表于 2015-5-27 18:25

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23#
发表于 2015-5-27 15:32:36 | 只看该作者
花卷也漂亮

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下次教你做漂亮的花卷。  发表于 2015-5-27 18:25

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24#
发表于 2015-5-27 16:59:24 | 只看该作者
真正的吃货,佩服

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实践出真知、  发表于 2015-5-27 18:24
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