【金牌美食团】NO.5百味厨房砂锅坊
5月9日 蚌埠论坛金牌美食团一行10人相聚在
蚌埠百味厨房砂锅坊 砂锅坊位于蚌埠市二院路口向北100米,延安派出所西首(工~商银行对面巷内) 砂锅坊虽位于巷内,但店面很好找。
——就餐环境—— 进入店内,环境整洁雅致,第一映像甚好。往里走,是两排包厢。
墙面上,挂着很多店里的招牌菜图片,很是诱人。。。
温馨的感觉
包厢内
石锅鱼的传说。。。
——美食篇—— 老板亲自安排的菜单,用心的给我们奉上了一顿丰盛的晚餐。
正所谓众口难调,每个人对菜的口味肯定都是不同的,
个人意见,店内菜很合大众口味,适合本地人的口味,甜辣适宜,味道适中。
上菜了。。
特别推荐: 迷踪古老肉
色香味俱全,酸甜的菠萝,炸的嫩嫩的里脊肉,
和花生形状的糯糯的年糕,裹着酸酸甜甜的酱汁,
刚刚一上桌就吸引住了我们,
尤其是女孩子,对这样的美味是没有抵抗力的{:soso_e120:}
徽式金钱腰
腰子是横着切的薄薄的片,不是普通的切成腰花
配上很多的杭椒爆炒
没有任何腰子的怪味道,入口味道很赞!
砂锅坊,当然不能不推荐砂锅!
个人是比较喜欢砂锅的,味道够足!
砂锅牛杂
牛杂切薄皮,够味!喜欢这种厚厚的味道
杂鱼烩虾
——招牌菜
鱼和虾子相得益彰,鲜香适宜。
提出一点建议,鱼不容易夹起整块,可能是烹饪的方式还是时间需改进。
但是味道真心不错,够辣也够入味!
颜色也不错哈~~
菜心扒杏鲍菇
当晚评价很高的一个!{:soso_e179:} 看着很想下手吧?~
芙蓉小木耳
同伴说是鸭蛋呢,你要不要也来评鉴一下?
砂锅闷猪手
砂锅洞庭蚕豆
当晚讨论很多的一道菜呢
蒜香莴笋丝
碧绿的细细的莴笋丝,加上红樱桃的点缀,看起来清清爽爽
味道清淡,里面还有海蜇丝打底,清新脆爽
很适合春夏的的一道菜
胡辣汤~
满满一盆,味道正宗。赞!
论坛的金牌美食团是个很有意义的活动,我们通过美食认识新的朋友~~
百味砂锅坊,实惠味美,性价比很高!
是平日朋友小聚很不错的选择!
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