烫面法做出来的蛋糕,细腻有弹性。喜欢吃蛋糕的可以试一下。 配方,黄油70克,牛奶70克,低筋面粉85克,蛋黄140克,蛋白210克,全蛋一个约60克,细砂糖90克,朗姆酒8克,表面装饰,蛋黄 ...
鹤立霜田 发表于 2014-12-25 18:22 小唐妈加油