【吃遍珠城】之陕西哨（臊）子面

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发布时间: 2012-11-25 22:48

本帖最后由日天88 于 2012-11-25 22:55 编辑臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子 ...

ssswy911 发表于 2012-12-29 20:27:12

专门开车去吃过在40 41所那边味道不错
老板说话也有陕西的味道关键也不贵

cuizhi 发表于 2012-12-29 12:41:29

元芳，你怎么看。。。。

Мemory 发表于 2012-12-28 23:02:33

今天我去吃了可能是第一次吃除了面条很劲道其他没什么感觉

要的干扣放的辣椒加了1点醋吃的那个汤就像饺子茶样的一口没喝

amyginger 发表于 2012-12-2 11:46:23

换门头了，我忘了他家是早上开门还是晚上开门了

哥只是个奶瓶 发表于 2012-12-2 10:15:02

好吃，

素颜喵喵 发表于 2012-12-1 16:21:00

真的很好吃呢。强烈推荐。

半空中 发表于 2012-12-1 14:34:59

路过。。。。

正牌非花非叶 发表于 2012-11-30 11:33:21

路过很多次看着有点脏人气还挺旺勇气差一点既然楼主推荐了下次去尝尝

超越海纳百川 发表于 2012-11-29 17:39:58

{:soso_e179:}

水中月01 发表于 2012-11-28 21:37:26

如果能把就餐环境搞得体面点，会吸引很多人的，不然的话令人想到卫生不好啊，影响胃口。

风景025 发表于 2012-11-28 15:09:42

不错！这个也去尝尝

蚌埠小地主 发表于 2012-11-28 14:42:39

怎么都是9分

一试深浅 发表于 2012-11-27 13:56:10

楼主喜欢吃面，论坛人早就知道了，不过乱推荐就是你的罪过了，你所说的陕西臊子面，根本就不正宗。你见过他们家做臊子了吗?连最基本的底菜都是糊弄。纯粹就是蚌埠干扣的做法，臊子面要体现九字诀，酸辣香，薄筋光，煎稀旺。懂了吧?作为纯正宗臊子面发源地的我。只在他家吃过一次，再也没吃过。

猫猫咪YA 发表于 2012-11-27 13:37:40

他家老板是正宗的陕西人

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