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标题: 磕面包之（牛奶焦糖摩卡布里欧修） [打印本页]

作者: 星空 时间: 2012-8-8 09:51
标题: 磕面包之（牛奶焦糖摩卡布里欧修）
本帖最后由星空于 2012-8-8 09:55 编辑

布里欧修确实是好吃，那款100%黄油的，真心吃着太有罪恶感，换换花样做个黄油含量少的，但是口感绝对豪华，不但黄油里加了融化的黑巧，液体还是使用的浓咖啡，俺用了足足一包星巴克的速溶咖啡，最后面团还加了切碎的巧克力

这次的面包膜揉的是目前俺最满意的一次，拉着很有韧性！破孔的地方边缘非常圆，而且可以拉出很大很大的膜

作者: 星空 时间: 2012-8-8 10:00
面包部分，不甜，带着浓郁的咖啡和黑巧克力的香味，里面我又熬了点牛奶焦糖酱包在里面，咬到的焦糖的时候很惊喜。这款面包以后一定会经常做了，超级好吃啊

作者: 五月光爱水的鱼 时间: 2012-8-8 10:12
怪有韧性的！

作者: 折翼 时间: 2012-8-8 10:14
有巧克力的肯定好吃。

作者: 蛋炒饭VS煲仔饭 时间: 2012-8-8 10:22
巧克力啊~~~口感肯定好
我喜欢这种颜色的面包1

作者: 单行道-7 时间: 2012-8-8 10:37
窝窝头

作者: yrwlr2000 时间: 2012-8-8 11:07
这种面包第一次见，呵呵

作者: irizz 时间: 2012-8-8 11:09
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作者: 快乐老男人 时间: 2012-8-8 11:09
应该好吃，顶一下！

作者: 生于蚌埠1975 时间: 2012-8-8 11:10
我不能再吃甜的了

作者: Xiao超 时间: 2012-8-8 13:39
这面膜不孬。

作者: 杰杰812 时间: 2012-8-8 14:07
姐姐天天胃难受不？？、我经常消化不良胃胀

作者: 番茄小妍 时间: 2012-8-8 18:41
经常胃酸甜的东西就要少吃点多吃点苏打饼干简单点就是多吃点碱性的食物，

作者: 番茄小妍 时间: 2012-8-8 18:47
还有就是不要长时间空腹

作者: 杰杰812 时间: 2012-8-9 09:37
我没有其他的就是胃酸折腾。想知道你有什么好办法可以控制一下呢

作者: CZW4986 时间: 2012-8-9 13:21
又来一位吃货，狂顶一个，这样的面包好

作者: 水糖糖 时间: 2012-8-9 14:32
我放眼望去华丽丽的热量数值啊。。。。。。。。。。。。。。。{:soso_e141:}

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