蚌埠论坛

标题: 中与西的完美组合~~~~~意大利炸酱面 [打印本页]

作者: 折翼    时间: 2012-3-19 06:53
标题: 中与西的完美组合~~~~~意大利炸酱面
五花肉丁炒的酱

焯过水的包菜

黄瓜丝

意大利面煮熟捞出加各种料,拌匀就行


作者: 折翼    时间: 2012-3-19 06:54
沙发我来啦
作者: 折翼    时间: 2012-3-19 06:54
{:soso_e120:}中西合璧
作者: 日天88    时间: 2012-3-19 07:11
为什么叫意大利面
作者: 日天88    时间: 2012-3-19 07:13
和我们身边的凉面皮比,谁的劲道好?
作者: 日天88    时间: 2012-3-19 07:14
实话给你讲,这碗面根本不够我吃的 哈哈哈
作者: 日天88    时间: 2012-3-19 07:15
期待明天能吃到你亲手做的凉面皮
作者: 沧海遗珠    时间: 2012-3-19 07:19

作者: 不再帅的男人    时间: 2012-3-19 07:23
(, 下载次数: 2)
作者: 折翼    时间: 2012-3-19 07:24
日天88 发表于 2012-3-19 07:11
为什么叫意大利面

网购的洋面条,挺劲道的,和凉皮比还是这种面条更有嚼劲
作者: dww3606    时间: 2012-3-19 07:24
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 雪在飘    时间: 2012-3-19 07:25
折翼 发表于 2012-3-19 06:54
沙发我来啦

能请教一下烧饼是咋做滴嘛?感谢{:soso_e112:}
作者: 折翼    时间: 2012-3-19 07:32
雪在飘 发表于 2012-3-19 07:25
能请教一下烧饼是咋做滴嘛?感谢

http://www.ahbb.cc/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=742621有详细过程
作者: 雪在飘    时间: 2012-3-19 07:48
折翼 发表于 2012-3-19 07:32
http://www.ahbb.cc/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=742621有详细过程

真的不好意思,再次请教死面可不可以做,还有就是面饼是不是直接放在烤盘里,烤盘里要不要刷点油,{:soso_e112:}

作者: 空间应用    时间: 2012-3-19 07:54
能请教你酱是怎么做的吗?我学了很多回都不成功,夏天特别喜欢吃炸酱面,可酱不会做!
作者: 折翼    时间: 2012-3-19 08:02
空间应用 发表于 2012-3-19 07:54
能请教你酱是怎么做的吗?我学了很多回都不成功,夏天特别喜欢吃炸酱面,可酱不会做!

1.把肉切成黄豆粒大小的丁。
  2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水,但只须加一次水。
  3.小火慢炒,有了香味时放点白糖,酱变成红黑色时,放葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。
  超市里卖的黄酱就可以了

作者: 风景025    时间: 2012-3-19 08:30
给我弄一碗

作者: 生于蚌埠1975    时间: 2012-3-19 08:42
谁来救赎你!阿门
作者: 空间应用    时间: 2012-3-19 08:52
折翼 发表于 2012-3-19 08:02
1.把肉切成黄豆粒大小的丁。
  2.油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水, ...

火候实在掌握不好,改天你做一大盆吧呵呵
作者: 追求健康生活    时间: 2012-3-19 08:54
今天早上我也吃的面条,不过是老妈做的爱心羊肉面
作者: 硬汉不跳舞    时间: 2012-3-19 09:06
不放包菜就好了~~我不吃包菜{:soso_e121:}
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2012-3-19 09:18
据新闻报导,意大利政府派人来华打假了,哈哈!
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2012-3-19 09:18
嘿嘿,没有花了,下午补上!
作者: 易羽    时间: 2012-3-19 09:18
我滴,意大利炸酱面
作者: 漂亮女孩    时间: 2012-3-19 09:33
面条好吃
作者: 漂亮女孩    时间: 2012-3-19 09:34
每当俺不知道西啥的时候,就来看看折翼的帖子
作者: 我不是坏人    时间: 2012-3-19 09:37
换成生菜就好了!
作者: 折翼    时间: 2012-3-19 09:39
五月光爱水的鱼 发表于 2012-3-19 09:18
据新闻报导,意大利政府派人来华打假了,哈哈!

俺可没山寨,这叫创意{:soso__18325521917641299438_2:}
作者: 漂亮女孩    时间: 2012-3-19 09:41
看看不收费吧{:soso__5663373028670280397_3:}
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2012-3-19 09:45
意大利鲜花送来了!
作者: 漂亮女孩    时间: 2012-3-19 09:46
{:soso__16674066144590536725_4:}
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2012-3-19 09:54
五月光爱水的鱼 发表于 2012-3-19 09:45
意大利鲜花送来了!

送10朵啊,哈哈!
作者: liyiyi    时间: 2012-3-19 09:58
来迟了...我就纳闷了,你怎么什么都会做呢
作者: 雪在飘    时间: 2012-3-19 10:34
雪在飘 发表于 2012-3-19 07:48
真的不好意思,再次请教死面可不可以做,还有就是面饼是不是直接放在烤盘里,烤盘里要不要刷点油,{:soso ...

十分感谢{:soso_e183:}
作者: 江月如水    时间: 2012-3-19 10:51
语云:民以食为天,

折翼已经弄了一个好天呀
作者: 海的世界    时间: 2012-3-19 11:03
哇,好想吃哦!
作者: amyginger    时间: 2012-3-19 11:29
意面好有弹性,好吃
作者: 薇风拂面    时间: 2012-3-19 11:37
简单方便还漂亮,那天我也试试!
作者: 我爱老虎    时间: 2012-3-19 14:02
这个一定要山寨
作者: irizz    时间: 2012-3-19 15:29
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 蛋炒饭VS煲仔饭    时间: 2012-3-19 15:37
拍得很小清新~哈哈
作者: 格格巫    时间: 2012-3-19 17:08
果然中西结合啊···············
作者: mickeymouse    时间: 2012-3-19 17:17
建议重新开个美食版块的子版块,

所有需要解答的问题都到那里去问

斑竹就是折翼~~哈哈哈哈~~~
作者: 番茄小妍    时间: 2012-3-19 18:04
意大利炸酱面 哈哈 真有才
作者: 折翼    时间: 2012-3-19 18:07
番茄小妍 发表于 2012-3-19 18:04
意大利炸酱面 哈哈 真有才

{:soso__10366274556591422697_1:}
作者: lzwqabc    时间: 2012-3-19 19:38
{:soso_e113:}
作者: zsq    时间: 2012-3-19 19:56
真不错,能够尝尝就OK了
作者: 淡淡云    时间: 2012-3-19 20:25
来一碗
作者: 大鵬鳥    时间: 2012-3-19 21:34
{:soso_e179:}
作者: 利剑出鞘    时间: 2012-3-19 22:37
我喜欢日本的炸酱面 。
作者: 巡航卫士    时间: 2012-3-19 23:10
创意无限,关键是在细节,用包菜也可,最好先炒一下水,这样就没有包菜的涩味,不会影响意大利炸酱面~~~~~~中与西的完美组合了
作者: ゞ灬湮燃    时间: 2012-3-19 23:33
意大利的面。。。
作者: 花径    时间: 2012-3-20 00:45
打卤面




欢迎光临 蚌埠论坛 (http://www.ahbb.cc/bbs/) Powered by Discuz! X3.4