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标题: 剁椒鱼头~~超级简单 [打印本页]

作者: 折翼    时间: 2012-2-25 07:36
标题: 剁椒鱼头~~超级简单
鱼头一个洗净

网购的鱼头剁椒,这个味道好极了

剁椒铺在鱼头上,在浇点油

大火10分钟后撒点葱花,焖1分钟出锅


作者: 折翼    时间: 2012-2-25 07:37
本帖最后由 折翼 于 2012-2-25 07:37 编辑

哈哈,那个啥啥山寨的鱼头也成了浮云~~~~剩下的汤也能下面条,好吃好吃{:soso_e120:}

作者: mickeymouse    时间: 2012-2-25 07:37

作者: mickeymouse    时间: 2012-2-25 07:38
嘿嘿~~~~终于等你了!!
作者: mickeymouse    时间: 2012-2-25 07:40
我看好了!你这个图片是怎么说都不去编辑的了!!

剁椒是啥牌子的啊!超市的剁椒不给力~~木有那个味道!!
作者: 胖胖恐龙    时间: 2012-2-25 07:43
关键是要洗干净

作者: 日天88    时间: 2012-2-25 07:49
很辣不
作者: 番茄小妍    时间: 2012-2-25 08:11
姐姐 这个不用网购也能买得到
在沃尔玛 贺福记剁椒酱 就在卖什么老干妈之类的那边
盒子是做成一个鱼头形状的  这个我也超超超爱的
其实以前永辉能买到袋装的 但是我前几天去没找到
作者: liyiyi    时间: 2012-2-25 08:16
楼上的开始交流起来了.......此贴一出,阿瓦山寨,苗家山寨的鱼头都是浮云喽............
作者: 番茄小妍    时间: 2012-2-25 08:22
还有一个牌子的剁椒牛肉酱也超级好吃 能和贺家的并驾齐驱 我忘记名字了 改天去超市找找。。。
超市买的贵点 1瓶6 7 块钱
作者: liyiyi    时间: 2012-2-25 08:23
番茄小妍 发表于 2012-2-25 08:22
还有一个牌子的剁椒牛肉酱也超级好吃 能和贺家的并驾齐驱 我忘记名字了 改天去超市找找。。。
超市买的贵点 ...

你俩交流的不亦乐乎的

作者: irizz    时间: 2012-2-25 08:31
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 易羽    时间: 2012-2-25 08:32
看鱼眼就知道鱼头很新鲜,这个不错,好吃,你中午吃的,还是一早上就啃鱼头的啊
作者: 晓侃风云    时间: 2012-2-25 08:52
鱼要不要腌制一下啊?做的可好吃啊!
作者: 上花轿婚纱摄影    时间: 2012-2-25 09:13
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 唇角暧昧    时间: 2012-2-25 09:15
  我的最爱啊 ,剁椒鱼头{:soso_e102:}
作者: 五月光爱水的鱼    时间: 2012-2-25 09:23
这个好学,时间要掌握一下!
作者: 漂亮女孩    时间: 2012-2-25 09:59
俺都不敢做这个,不知道要多久
作者: 漂亮女孩    时间: 2012-2-25 09:59
俺喜欢密西鱼
作者: 漂亮女孩    时间: 2012-2-25 09:59
怎么没有肉了
作者: 一日一天2    时间: 2012-2-25 10:13
折翼 发表于 2012-2-25 07:37
哈哈,那个啥啥山寨的鱼头也成了浮云~~~~剩下的汤也能下面条,好吃好吃

很给力
作者: 晓侃风云    时间: 2012-2-25 10:21
晓侃风云 发表于 2012-2-25 08:52
鱼要不要腌制一下啊?做的可好吃啊!

那倒是省事!有时间试试看!~
作者: 鉎洳丅錵    时间: 2012-2-25 10:49
口水下来了,我喜欢的一道菜!!
作者: 想去飞翔    时间: 2012-2-25 11:24
我想问一下  这个鱼头要不要先过油?
作者: dww3606    时间: 2012-2-25 11:43
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 11:48
想去飞翔 发表于 2012-2-25 11:24
我想问一下  这个鱼头要不要先过油?

不用,直接蒸熟就行
作者: amyginger    时间: 2012-2-25 11:55
剁椒好才是硬道理{:soso_e113:}
作者: 想去飞翔    时间: 2012-2-25 12:54
折翼 发表于 2012-2-25 11:48
不用,直接蒸熟就行

哦谢谢

作者: 番茄小妍    时间: 2012-2-25 12:59
名字是 酱牛八方 剁椒牛肉酱
好像是在合家福买的
作者: liyiyi    时间: 2012-2-25 13:02
liyiyi 发表于 2012-2-25 08:16
楼上的开始交流起来了.......此贴一出,阿瓦山寨,苗家山寨的鱼头都是浮云喽............

我还真不知道她是谁。我只知道她做饭做菜比我强多了
作者: lht84    时间: 2012-2-25 13:03
这么简单。。。
不过   吃更简单 哈哈
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 13:51
lht84 发表于 2012-2-25 13:03
这么简单。。。
不过   吃更简单 哈哈

你真聪明啊
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 13:52
番茄小妍 发表于 2012-2-25 12:59
名字是 酱牛八方 剁椒牛肉酱
好像是在合家福买的

晓得了,这个酱做什么好吃

作者: 红色、小肚兜    时间: 2012-2-25 13:57
哈哈  我这几天也寻思着做剁椒鱼头呢  、、网上看的做法好复杂   看你做的 好简单
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 14:14
红色、小肚兜 发表于 2012-2-25 13:57
哈哈  我这几天也寻思着做剁椒鱼头呢  、、网上看的做法好复杂   看你做的 好简单

我这个是实验成功的,主要是要买好剁椒,一切就ok了
作者: 天路    时间: 2012-2-25 14:19
求步骤
作者: 天路    时间: 2012-2-25 14:27
上锅以后需要蒸几分钟?
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 14:29
天路 发表于 2012-2-25 14:27
上锅以后需要蒸几分钟?

10分钟,哈哈怕你看不见,字改大一点{:soso_e120:}
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 14:44
番茄小妍 发表于 2012-2-25 08:11
姐姐 这个不用网购也能买得到
在沃尔玛 贺福记剁椒酱 就在卖什么老干妈之类的那边
盒子是做成一个鱼头形状 ...

俺刚自制了奶茶,明天发帖{:soso_e120:}
作者: 番茄小妍    时间: 2012-2-25 14:48
折翼 发表于 2012-2-25 14:44
俺刚自制了奶茶,明天发帖

有抹茶口味的吗{:soso_e144:}
作者: wyl771105    时间: 2012-2-25 15:03
看完此帖,我流泪了,鱼儿那无辜的眼神,静静的无神的看着我们,我的心在颤抖,我仿佛听到了他的哀怨,爱护动物,人人有责,
作者: 静影沉璧    时间: 2012-2-25 16:59
帮顶……
作者: 雪花    时间: 2012-2-25 17:14
俺也喜欢,10分钟火候够不?
作者: lzwqabc    时间: 2012-2-25 17:41
{:soso_e179:}
作者: 荷兰豆    时间: 2012-2-25 17:43
我不干··又做我爱吃的··下次我可能去你家蹭饭的
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 18:10
雪花 发表于 2012-2-25 17:14
俺也喜欢,10分钟火候够不?

普通大小的10分钟就行,大的就多蒸一会了
作者: 折翼    时间: 2012-2-25 18:11
荷兰豆 发表于 2012-2-25 17:43
我不干··又做我爱吃的··下次我可能去你家蹭饭的

{:soso_e120:}交了伙食费就行
作者: 民间艺术    时间: 2012-2-26 13:49
折翼 发表于 2012-2-25 07:37
哈哈,那个啥啥山寨的鱼头也成了浮云~~~~剩下的汤也能下面条,好吃好吃

{:soso__6068286776464808995_3:}
作者: ︷洳紟de莪︷    时间: 2012-2-26 14:06

作者: 格格巫    时间: 2012-2-26 15:45
看着挺简单滴······希望明天是个好天气,我也去卖鱼头,去沃尔玛买酱去···哈哈哈···
作者: wglsj1314    时间: 2012-2-26 15:51
这样都行啊
作者: 折翼    时间: 2012-2-26 15:56
wglsj1314 发表于 2012-2-26 15:51
这样都行啊

我说行就行
作者: 人如烟    时间: 2012-2-28 14:33
:D:D
作者: bbjqgyldt    时间: 2012-2-28 14:43





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