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标题: 烧饼夹里脊逐渐失去了灵魂 [打印本页]

作者: changjaye 时间: 2024-6-2 18:10
标题: 烧饼夹里脊逐渐失去了灵魂
随着蚌埠的烧饼夹里脊得到一个广泛的宣传，让更多外地游客而熟知，来蚌埠想尝尝这一美食，但是作为本地人应该知道，烧饼夹里脊大不如从前好吃。
个人认为烧饼夹里脊的灵魂是烧饼和蘸酱。现在的烧饼都是直接烤一下就成了的，口感特别不好，软趴趴的。以前都是卖炸串的旁边都有一个单独做烧饼的，而且价格适中，是上学上班时早餐的选择之一。现在的烧饼夹里脊花样多了，可夹“万物”，却没有以前的好吃了，而且还很贵。另一个灵魂我认为就是蘸酱，现在配的蘸酱也不是那么好吃。
希望不要把“名气”打出去了，却让好吃消失了。

作者: 爱在每一天 时间: 2024-6-2 19:01
又没有一个标准，主打一个随心所欲

作者: 哒哒王 时间: 2024-6-2 20:04
荤油芝麻烧饼自己腌的里脊自己熬得酱

作者: 任力魑魅魍魉 时间: 2024-6-2 20:09
有灵魂吗？有什么灵魂？你懂什么是里脊吗？知道梅条是什么吗？指鹿为马李代桃僵张冠李戴偷梁换柱。

作者: 金陵 时间: 2024-6-2 20:59
哪来的里脊，都是鸡肉，还是肉联厂的冻肉

作者: 天河之乡 时间: 2024-6-2 21:23
好吃的不多了而已

作者: 天河之乡 时间: 2024-6-2 21:26
为什么呢

作者: 天河之乡 时间: 2024-6-2 21:29
好吃的少了

作者: 天河之乡 时间: 2024-6-2 21:33
还是有好吃的

作者: ahboy 时间: 2024-6-2 22:08
尼玛，好多家连猪肉里脊是什么都不知道，拿鸡肉充里脊，简直是笑话！鸡身上哪个部位叫里脊？

作者: 文学无国界 时间: 2024-6-2 23:15
烧饼不是发面做的，里脊也不是猪肉的那块

作者: 异变战神 时间: 2024-6-3 05:14
现在也有，但是没有以前多了

作者: 庄主之友 时间: 2024-6-3 06:25

作者: 任力魑魅魍魉 时间: 2024-6-3 06:28
腌制后的僵尸鸡肉，用前化冻，然后高温油炸出锅，能好吃吗？100年也不会好吃的。

作者: 大风子 时间: 2024-6-3 07:57
基本没吃过，看到那个油就没食欲！

作者: 大冬蒙 时间: 2024-6-3 09:08
有很多家有鸡肉的有猪肉的，猪肉的卖3块。二刚有几家都是自己腌里脊自己做烧饼自己熬酱

作者: 镜子6724488 时间: 2024-6-3 09:31
好东西，真得需要留下来

作者: 艾市 时间: 2024-6-3 15:25
现在烧饼基本上都不是自己做，从批发部兑来的，就是香！！脆皮！！！油大。

作者: 淮河铁桥的传人 时间: 2024-6-3 16:35
都是利益惹的祸

作者: BBDR 时间: 2024-6-3 16:42
那个烧饼，软不拉几的，也就和臭鞋垫差不多

作者: 滴血舔刺刀 时间: 2024-6-3 17:28

作者: changjaye 时间: 2024-6-3 18:54
我上学的时候那时候流行的是夹蚝油串，一把牛肉夹着吃真香。不知啥时候就兴起的里脊

作者: 幸福的人挺好 时间: 2024-6-3 22:41
知道了

作者: 庄主之友 时间: 2024-6-4 07:44

作者: dida 时间: 2024-6-4 14:50
好怀念当年的烧饼夹蚝油串，再夹两串素鸡，那叫一个香。现在烧饼也好里脊也罢都是半成品，一点儿也不好吃

作者: 蓝色瑞雪 时间: 2024-6-4 17:15

文学无国界发表于 2024-06-02 23:15
烧饼不是发面做的，里脊也不是猪肉的那块

我也觉得发面烧饼夹里脊没有死面烧饼好吃

作者: 空置的 时间: 2024-6-5 15:06
拼运气的，我去年吃了一家网红店，夹的东西比较多，我就记得老板娘鬼魅的回头瞅了我一眼，结果吃完拉肚子一礼拜

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